فوائد زبدة الفول السوداني لكمال الأجسام

تم تصنيع زبدة الفول السوداني لأول مرة بواسطة Marsellus Gilmore Edson الكندي في عام 1882 وكانت أكثر الأطعمة شعبية في العالم وعند لاعبين الكمال الاجسام، وخاصة في الولايات المتحدة ، لأكثر من 131 عامًا. زبدة الفول السوداني مغذية ولذيذة للغاية و لها فوائد كثير للجسم. يمكن تناول هذا الطعام مع جميع أنواع الأطعمة ، من الفاكهة والشوكولاتة إلى الجيلي والكرفس. أصبحت زبدة الفول السوداني ، الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والعناصر الغذائية الأخرى ، واحدة من أفضل الأطعمة والوجبات الخفيفة لفقدان الوزن. ولكن كيف تسبب زبدة الفول السوداني فقدان الوزن وما تأثيرها على الجسم؟ ستساعدك هذه المقالة في معرفة المزيد عن خصائص وآثار زبدة الفول السوداني على الجسم. فوائد زبدة الفول السوداني في كمال الأجسام يهتم الرياضيون ، وخاصة لاعبي كمال الأجسام ، باستهلاك هذه المادة اللذيذة. والسبب أنه يمنحك الطاقة ويزود جسمك بالطاقة لفترة طويلة. وهذا يسمح بتعافي أسرع بعد التمرين وأداء تدريبي أفضل وبناء العضلات.

1. تقليل خطر الموت

وجدت دراسة أجرتها جامعة فاندربيلت عام 2015 أن المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة الجيدة وتحمي الجسم ، وبالتالي فإن الاستهلاك اليومي للمكسرات يقلل من خطر الموت. تقول جينيفر مكدانيل: "المكسرات غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة (أحادية ومتعددة السلاسل) ، وغنية بمضادات الأكسدة ، وغنية بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم. كما أنها مفيدة لصحة القلب. كما أنه غني بالألياف والألياف وهو أمر مفيد للغاية. الأحماض الدهنية غير المشبعة (مفردة ومتعددة السلاسل) تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي عن طريق خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) والدهون الثلاثية.

2. يجعلك تشعر بالشبع

الأحماض الدهنية أحادية السلسلة والبروتين في زبدة الفول السوداني تجعلك تشعر بالشبع. يمكن أن يساعد تناول زبدة الفول السوداني مع الخبز المحمص أو بدونه على الإفطار أو الغداء أو مع التفاح كوجبة خفيفة في منع الإفراط في تناول الطعام. الكمية المثلى من زبدة الفول السوداني هي ملعقتان كبيرتان.

3. يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري

يمكن أن يقلل تناول زبدة الفول السوداني من خطر الإصابة بمرض السكري. وفقًا لدراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية من قبل جاكوبسون ، فإن 31 جرامًا من المكسرات أو زبدة الفول السوداني (حوالي ملعقتان كبيرتان) يكفي. الاستهلاك لأكثر من 5 أيام قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 30٪.

4. تعزيز الطاقة

تساعد البروتينات والألياف والأحماض الدهنية في زبدة الفول السوداني على إبقائك على المسار الصحيح مع الطاقة التي تحتاجها من بداية يومك حتى منتصف الليل. كما أن له تأثير على استقرار مستويات السكر في الدم ومنع حدوث انخفاضات مفاجئة.

5. فقدان الوزن

إذا كنت ترغب في تناول نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فإن تناول المكسرات يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن ، حيث تحتوي زبدة الفول السوداني على بروتين أكثر من المكسرات الأخرى ، وتبلغ هذه الكمية حوالي 8 جرام لكل ملعقتين كبيرتين. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والألياف ، مما يجعله وجبة خفيفة رائعة لإبقائك ممتلئًا لفترة طويلة. نتيجة لذلك ، يتم تقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا. إن استهلاك 200 سعرة حرارية من زبدة الفول السوداني سيبقيك ممتلئًا أكثر من استهلاك 200 سعر حراري من البسكويت المملح يمكن أن يعزز الفول السوداني عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الدولية Obesity and Associated Metabolic Disorders.  11٪ يزيد.

6. زيادة الوزن

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن بسرعة ، نوصي باستخدام زبدة الفول السوداني. يقول مكدانيل  "تفقد زبدة البندق خصائصها عند تناولها مع مكونات أخرى مثل الخبز الأبيض أو البسكويت أو الجيلي أو الشوكولاتة". يحتوي على الكثير. تحتوي زبدة الفول السوداني المصنعة قليلة الدسم عادة على نسبة عالية من السكر ، وتجنب أيضًا استخدام زبدة الفول السوداني التي تحتوي على الزيوت المهدرجة (الدهون المتحولة) في قائمة المكونات. عادة ما يكون هذا النوع من زبدة الجوز غنيًا بالسعرات الحرارية ويوصى به لمن يكتسبون الوزن ، وتحتوي هذه المكونات على 100 سعر حراري لكل ملعقة طعام ولا يجب تناولها بكميات كبيرة. . إضافةً إلى ذلك ، أضافت زبدة الفول السوداني السكر لجعل مذاقها أفضل. يؤثر مزيج السكر والدهون على تخزين الدهون.

7. المحافظة على صحة العضلات والأعصاب

المغنيسيوم هو أحد المعادن الأساسية التي تعزز أداء الجسم لأكثر من 300 نشاط كيميائي حيوي. زبدة الفول السوداني غنية بالمغنيسيوم ، وهذه الكمية تعادل حوالي 12٪ من احتياجات الجسم من المغنيسيوم في حصة واحدة منه. وهذا يعني أن زبدة الفول السوداني تساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم ، وإزالة السموم من الجسم ، وتوليد الطاقة ، وتقوية العظام والأسنان ، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي.

8. أسباب الالتهاب

زبدة الفول السوداني غنية بدهون أوميغا 6 التي تحفز إنتاج الوسائط الالتهابية ، ولا يحتوي الفول السوداني على دهون أوميغا 3 التي تقاوم الالتهاب بشكل طبيعي. تأكد من تضمينها بكثرة. يمكن استخدام زيوت الأسماك مثل السلمون وبذور الكتان وبذور الشيا لتوفير هذه الدهون.

9. زيادة الذكاء

تشير الدراسات إلى أن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأطعمة مثل المكسرات وزيت الزيتون تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ ووظيفته. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في المكسرات في تقليل الإجهاد (أو الضرر التأكسدي) في الدماغ.

10. زيادة الهدوء والبرودة

يزيد استهلاك زبدة الفول السوداني من الاسترخاء ، ويبردك ، ويساعدك على التغلب على التوتر. تحتوي زبدة الفول السوداني على بيتا سيتوستيرول ، وهو نوع من الستيرول النباتي. لهذا السبب ، ينصح الرياضيون باستخدام زبدة الفول السوداني. يساعد بيتا سيتوستيرول على تطبيع مستويات الكوليسترول المرتفعة والحفاظ على توازن الكوليسترول مع الهرمونات الأخرى خلال أوقات التوتر. كما أنه يساعد على تحسين جهاز المناعة.

11. إمكانيات القوالب

لا ينصح جاكوبسون عمومًا باستهلاك منتجات الفول السوداني. لأن هذه المكونات عادة ما تهاجمها الفطريات والعفن ، فالفطر يسمى الأفلاتوكسين يمكن أن يسبب تأخر النمو لدى الأطفال ويزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد على المدى الطويل ، تجنب هذه الفطر أفضل طريقة هي استخدام زبدة المكسرات الأخرى مثل اللوز أو الكاجو .

12. حساسية الفول السوداني

يمكن أن يؤدي استهلاك زبدة الفول السوداني أثناء الحمل إلى تقليل فرص إصابة طفلك بحساسية الفول السوداني. أظهرت دراسة جديدة أن الأطفال الذين لا تعاني أمهاتهم من الحساسية والذين يأكلون الفول السوداني والمكسرات الأخرى خمس مرات في الأسبوع يعانون من حساسية أقل. قال فرانك رجرير ، طبيب الأطفال في جامعة ويسكونسن لذلك لا داعي للأم أن تمتنع عن تناوله.

13. التأثيرات على الجهاز التناسلي

يستخدم بعض المزارعين مبيدات حشرية قوية لرش محاصيلهم. تكمن المشكلة في أن قشور الفول السوداني رقيقة لدرجة أن المواد الكيميائية تخترقها بسهولة ، كما أن التعرض لمبيدات الآفات يسبب تشوهات خلقية وعقم عند الرجال. استخدام المنتجات العضوية لمنع العيوب الخلقية والعقم عند الذكور.

14. مواد غير مناسبة وتلف الخلايا

يقول جاكوبسون: "تستخدم العديد من زبدة الفول السوداني المعالجة الزيوت النباتية المهدرجة كمستحلبات لزيادة تركيز المكونات". نتيجة لذلك ، نادرًا ما تتواصل الهرمونات مع الخلايا. أغشية الخلايا ضرورية لعمليات التمثيل الغذائي لإشراق البشرة وفقدان الوزن. نتيجة لذلك ، من الأفضل استخدام المكونات الطبيعية. "

15. محاربة السموم والحفاظ على صحة العظام

زبدة الفول السوداني - تحارب السموم وتحافظ على صحة العظام تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة الموجودة في الفول السوداني في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين (E) وفيتامين (ك). يحمي فيتامين E الجسم من المواد السامة مثل الملوثات المحمولة جواً وفعالاً في تخفيف متلازمة ما قبل الحيض ، كما يحارب أمراض العيون مثل إعتام عدسة العين والأمراض العصبية مثل الزهايمر والسكري. فيتامين ك ضروري لتخثر الدم الطبيعي ويساعد على نقل الكالسيوم في جميع أنحاء الجسم ، وهو مفيد لصحة العظام.

16. إسكات الجينات المرتبطة بالدهون

مع كل ما قيل ، يحتوي الفول السوداني على دهون أحادية غير مشبعة لها تأثير تنحيف ، وألياف تجعلك تشعر بالشبع ، وبروتين يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. ومع ذلك ، فإن الفول السوداني له تأثير خفي على فقدان الوزن. Genistein هو مركب يؤثر بشكل مباشر على الجينات المرتبطة بالسمنة ، ويوقفها ويقلل من قدرة الجسم على تخزين الدهون (ليست لذيذة مثل الفول السوداني ، ولكن الفاصوليا والعدس لها تأثيرات مماثلة). الكلمة أخيرة إذا كنت ترغب في استخدام زبدة الفول السوداني ، فحاول اختيار المنتجات المصنوعة بالكامل من الفول السوداني ، وإذا كنت تفضل زبدة الفول السوداني المصنوعة من الزيت أو الملح ، فتأكد من أنها لا تستخدم الزيوت المهدرجة. تجنب زبدة الفول السوداني قليلة الدهون. هذا لأنه عند المعالجة تقلل من أحد المكونات مثل الدهون ، يتم إضافة مكون آخر ، وعادة ما يضاف السكر مع تقليل محتوى الدهون.

زبدة الفول السوداني

يحب العديد من البالغين والأطفال زبدة الفول السوداني لمذاقها ورائحتها اللطيفة ، كما توجد العديد من فوائد هذا الجوز في الزبدة. تحتوي زبدة الفول السوداني على العناصر الغذائية التي تعزز صحة القلب وتحسن مستويات السكر في الدم ، ويمكن أن تساعد أيضًا في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، يجب استخدام هذا الطعام اللذيذ بحذر لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. سيساعدك شراء زبدة الفول السوداني ليس فقط على تناول وجبة خفيفة أو وجبة فطور لذيذة ، ولكن أيضًا على جني فوائدها الصحية. ما هي زبدة الفول السوداني؟ غالبًا ما تُصنع زبدة الفول السوداني من الفول السوداني الذي يتم تحميصه أولاً ثم طحنه ليصبح عجينة سميكة. زبدة الفول السوداني منتج طبيعي وصحي يحتفظ بفوائد وخصائص الفول السوداني كجوز مغذي. يحتوي الفول السوداني على 7.2 مجم بروتين و 57 مجم مغنيسيوم و 107 مجم فوسفور و 0.85 مجم زنك و 4.21 مجم نياسين و 0.17 جرام فيتامين ب 6 لكل 2 ملعقة طعام. يشارك المغنيسيوم الموجود في هذه الزبدة في أكثر من 300 عملية كيميائية في الجسم. يساعد الفوسفور أيضًا في بناء الخلايا والعظام السليمة وتوليد الطاقة بداخلها. الزنك ضروري أيضًا للمناعة وتخليق البروتين وتكوين الحمض النووي. يشارك فيتامين ب 6 في أكثر من 100 تفاعل إنزيمي في الجسم وقد يكون مفيدًا لصحة القلب والجهاز المناعي. من خلال شراء واستهلاك زبدة الفول السوداني ، يمكنك الاستمتاع بالفوائد الصحية لهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة. خصائص زبدة الفول السوداني تحتوي زبدة الفول السوداني النقية والطبيعية على الخصائص الرئيسية للمكسرات ، ومثل جميع المكسرات ، فإن هذه الزبدة لها خصائص مفيدة للصحة والجسم. يمكن أن يمنحك شراء زبدة الفول السوداني واستهلاكها يوميًا الطاقة التي تحتاجها خلال اليوم وتعزيز مستويات نظام المناعة في الجسم. فقدان الوزن أظهرت بعض الدراسات أن تناول الفول السوداني والمكسرات الأخرى يمكن أن يساعدك في الحفاظ على الوزن والبقاء بصحة جيدة ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام هذه الخصائص لفقدان الوزن. زبدة الفول السوداني غنية بالبروتين والدهون والألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع ويمنع فقدان الشهية. أفضل ماركات زبدة الفول السوداني قد يكون اختيار أفضل علامة تجارية لزبدة الفول السوداني أمرًا صعبًا نظرًا لوجود العديد من أنواع المنتجات المتاحة في السوق وكلها تقريبًا تستخدم نفس طرق التحضير والمواد الحافظة.اخترالمنتج طبيعي تمامًا ولا يحتوي على مواد حافظة مضافة أو إضافات غير طبيعية. ما يمكن توقعه من أفضل العلامات التجارية لزبدة الفول السوداني متروك لك. نصائح لشراء زبدة الفول السوداني يمكنك جعل عملية شراء زبدة الفول السوداني ناجحة باتباع بعض المبادئ البسيطة. احصل على عينة نقية الزبدة النقية المصنوعة من الفول السوداني المحمص لا تحتوي على أي إضافات. لا تحتوي زبدة الفول السوداني النقية على أي أثر للسكر أو الملح ولا تحتوي على مواد مضافة مثل شراب الذرة والزيوت النباتية المهدرجة والدهون الأحادية أو الثنائية. عندها فقط يمكنك أن تستهلك بأمان منتجات غنية بالبروتين ومفيدة لمستويات السكر في الدم. تستهلك طازجة قد تدوم منتجات المصانع المتوفرة في السوق لعدة أشهر بالمواد الحافظة ، وقد لا يتغير مظهرها أو صحتها بمرور الوقت ، لكن خصائصها الفيزيائية وطعمها سيتغيران بالتأكيد. ومع ذلك ، فإن زبدة الفول السوداني هي أحد المنتجات التي يجب استهلاكها نيئة ، ويمكن شراء زبدة الفول السوداني طازجة من موردي المنتجات الطبيعية. أفضل وقت لاکل زبدة الفول السوداني يمكن تناول زبدة الفول السوداني كوجبة خفيفة صحية ومريحة خلال النهار. لكن أفضل وقت لتناول هذه الزبدة الثمينة هو في وجبة الإفطار. سيمنحك تناول هذا المنتج كمية جيدة من الطاقة ، على الأقل خلال اليوم. هل تناول زبدة الفول السوداني يجعلك سمينا؟ لا ، هذا مصدر قلق لكثير من الناس. ومع ذلك ، فإن زبدة الفول السوداني غنية بالألياف والأحماض الدهنية المفيدة التي تساعدك على الشعور بالشبع وقمع الشهية. حتى هذا المنتج معروف بأنه غذاء ممتاز لفقدان الوزن. أي أنه يُسمح للشخص البالغ بما يصل إلى ملعقتين كبيرتين يوميًا والطفل يُسمح له بما يصل إلى ملعقة كبيرة يوميًا. لا تتخطى ملصقات المنتجات البسيطة البنزوات والنتريت والكبريتات والسوربات هي من بين العناصر المستخدمة في منتجات المصنع. إذا قرأت الملصق الموجود على زبدة الفول السوداني ، فإن وجود أي من هذه العناصر يعني تحذيرًا. المنتجات التي تحتوي على هذه المكونات ليست عديمة الفائدة بالنسبة لك فحسب ، بل إنها تشكل تهديدًا على صحتك. شراء زبدة الفول السوداني عبر الإنترنت له مبادئه الخاصة عند شراء المنتجات عبر الإنترنت ، يجب أن تعرف الأساسيات. نحن نشجعك على متابعة عنوان الويب الخاص بالبائع على جميع الشبكات الاجتماعية والوسائط الرقمية. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على معلومات مفيدة حول أداء متجرك الإلكتروني الذي تريده.