الزيت الزيتون يملك فوائد كثيرة خاصة للشعر الجاف ولكن يجب ان نعرف طريقة استخدامه بشكل صحيح و نود في هذا المقال اليوم التحدث حول هذا الموضوع و معرفة هذه الفوائد المهمة للشعر. يتم الحصول على زيت الزيتون من ثمار شجرة الزيتون. نمت هذه الشجرة لأول مرة على ساحل البحر الأبيض المتوسط. يتم الحصول على زيت الزيتون عن طريق عصر ثمار الزيتون التي تحتوي على الكثير من الدهون غير المشبعة. يتم الحصول على الزيت عن طريق سحق الزيتون تمامًا و فصل الزيت ميكانيكيًا أو كيميائيًا. هذا الزيت له استخدامات مختلفة في الطبخ و مستحضرات التجميل و الأدوية و صنع الصابون. في العصور القديمة ، كان زيت الزيتون يستخدم أيضًا كوقود لمصابيح الزيت. يستخدم زيت الزيتون في جميع أنحاء العالم. معظم استهلاكه في دول البحر الأبيض المتوسط. أكبر ثلاثة منتجين لزيت الزيتون في العالم هم إسبانيا و إيطاليا و اليونان. تنتج هذه البلدان الثلاثة أكثر من 75٪ من زيت الزيتون في العالم. تنتج إسبانيا حوالي 30٪ من زيت الزيتون في العالم ، و الدولة الثانية هي إيطاليا و الثالثة اليونان. تعد إيطاليا أيضًا من مستوردي زيت الزيتون و تستورد زيت زيتون أكثر مما تنتجه. يتم إعادة تغليف معظم زيت الزيتون الذي تستورده إيطاليا و بيعه باسمها الخاص. تستورد إيطاليا و تصدر حوالي 40٪ من زيت الزيتون الإسباني تحت أسماء تجارية إيطالية. في إيطاليا ، يتم إنتاج معظم المنتجات تحت اسم "Cittàdell'Olio" ، و الذي يعني زيت المدن. و من أشهر المدن لوكا و فلورنسا و سيينا في توسكانا. لكن يتم جمع معظم المنتجات من مدينة بوليا. ينتج بلد البرتقال 5٪ من زيت الزيتون في العالم و سوق التصدير الرئيسي هو البرازيل. تنتج أستراليا حاليًا كمية كبيرة من زيت الزيتون. يتم تصدير زيت الزيتون من أستراليا إلى آسيا و أوروبا و الولايات المتحدة الأمريكية. في أمريكا الشمالية و إيطاليا و إسبانيا يعتبر زيت الزيتون. يتم بيع أفضل و أشهر الزيوت البكر الممتازة من إيطاليا و إسبانيا و البرتغال و اليونان بأسعار مرتفعة ، و غالبًا ما تكون في عبوات فاخرة. يأتي معظم زيت الزيتون الذي تستورده الولايات المتحدة من إيطاليا و إسبانيا و تركيا. كما تنتج نيوزيلندا و جنوب إفريقيا و الأرجنتين و شيلي زيت الزيتون. بدأت بساتين الزيتون في أريزونا و كاليفورنيا و تكساس أيضًا في إنتاج زيت الزيتون. شوهدت كلمة (الولايات المتحدة الأمريكية) على رفوف أسواق المواد الغذائية على طول البحر الأبيض المتوسط في السنوات الأخيرة.
زيت الزيتون
زيت الزيتون البكر الممتاز: زيت الزيتون البكر الممتاز مع حموضة أقل من 0.8٪ يسمى زيت الزيتون البكر الممتاز. إن حجم إنتاج هذا الزيت يعادل 10٪ من إجمالي إنتاج زيت الزيتون. زيت الزيتون البكر الممتاز: زيت الزيتون البكر الممتاز مع حموضة أقل من 2٪ يسمى زيت الزيتون البكر الممتاز. زيت الزيتون الصافي: مزيج من زيت الزيتون المكرر و زيت الزيتون البكر الممتاز. زيت لامبانت: هذا الزيت غير مناسب للاستهلاك البشري. مصطلح "زيت" يستخدم بسبب استخدام هذا النوع من زيت الزيتون كوقود لمصابيح الزيت في الماضي. يستخدم هذا النوع من الزيت حاليًا للأغراض الصناعية فقط. زيت الزيتون المكرر: الزيت الذي يتم الحصول عليه من التكرير الكيميائي أو الفيزيائي لزيت الزيتون البكر الممتاز يسمى زيت الزيتون المكرر ، بشرط عدم تغيير تركيبة الدهون الثلاثية. يجب ألا تزيد كمية الأحماض الدهنية الحرة في هذا الزيت عن 0.3٪. يتم الحصول على هذا الزيت عادة عن طريق تكرير زيت الزيتون البكر الممتاز بدرجة حموضة عالية و في ظروف غير مناسبة. يتم تكرير حوالي 50٪ من زيت الزيتون البكر الممتاز المنتج في مناخات البحر الأبيض المتوسط بشكل حتمي بسبب حموضته العالية و جودته الرديئة. و تجدر الإشارة إلى أنه في إنتاج هذا الزيت لم يتم استخدام مذيب لاستخراجه ، و فقط بسبب حموضته العالية فقد تعرض لعمليات تنقية فيزيائية أو كيميائية. يباع هذا الزيت أحيانًا كزيت زيتون نقي. زيت ثفل الزيتون: يتم الحصول على زيت ثفل الزيتون بعد إزالة الدهن منه ، و الذي يتم استخراجه بعد التجفيف بمذيب صناعي للهكسان أو أي مذيبات أخرى. هذا الزيت هو زيت من ثفل الزيتون يستخدم فقط للأغراض الصناعية. يعتبر زيت الزيتون من الثوم مادة مسرطنة بسبب تلوثه بالبنزوالفابايرين ، و البروبان أحادي الكلور DL و الهيدروكربونات الحلقية ، و له آثار ضارة على الأعصاب و أعضاء الجسم الأخرى ، كما أن استخدامه عن طريق الفم محظور بموجب المعايير الوطنية . أصناف البيع بالتجزئة لزيت الزيتون في الولايات المتحدة النوع أ: زيت زيتون بنسبة أحماض دهنية أقل من 1.4٪ (جودة ممتازة وبدون إضافات غير مرغوب فيها). النوع ب: زيت زيتون يحتوي على أقل من 2.5٪ أحماض دهنية (نوعية جيدة و لا تحتوي على أحماض غير مرغوب فيها). النوع ج: زيت زيتون يحتوي على نسبة أقل من 3.0٪ من الأحماض الدهنية (نوعية جيدة نسبيًا و خالي من الأحماض غير المرغوب فيها تقريبًا). النوع د: زيت زيتون يحتوي على أكثر من 3.0٪ أحماض دهنية (غير مناسب للاستهلاك الآدمي).
فوائد زيت الزيتون
في هذه الأيام ، فوائد زيت الزيتون لا تخفى على أحد. يجب أن تعلم أن الزيتون يزرع بشكل أساسي في مناطق البحر الأبيض المتوسط و يتم الحصول على زيت الزيتون عن طريق عصر ثمار شجرة الزيتون. يستخدم هذا الزيت على نطاق واسع في الطبخ و هو سر طعم أطباق البحر الأبيض المتوسط. زيت الزيتون له العديد من الفوائد الصحية المذهلة. سواء كنت ترغب في تناول وجبة صحية و خفيفة أو تبحث عن نكهة لسلطتك ، فإن زيت الزيتون يعد خيارًا جيدًا يضيف سحرًا للأطباق المملة برائحته المميزة و نكهته. باختصار ، زيت الزيتون غذاء صحي و مفيد لصحة و جمال البشرة و الشعر. فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم زيت الزيتون مفيد جدًا لصحة القلب و الجلد والشعر و الأوردة. إذا كان لديك جلطة دموية في أي جزء من جسمك ، فقم بتدليكها بزيت الزيتون و سوف تلتئم قريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت الزيتون غني بالبوليفينول الذي يحمي القلب و يخفض مستويات الكوليسترول. هذا الزيت له تأثير مضاد للالتهابات و يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، و هي غير ضارة و تسرع من عملية التمثيل الغذائي. و نتيجة لذلك ، فإن استهلاك زيت الزيتون يسبب فقدان الوزن. يحتوي زيت الزيتون على أحماض أوميغا 3 الدهنية. فهو يرفع مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم (HDL) و هو مفيد للهضم و موازنة الهرمونات. بالإضافة إلى الخصائص المذكورة ، فإن استهلاك زيت الزيتون له الفوائد التالية:
- منع النوبة القلبية
سيكون قلبك أكثر صحة إذا تناولت أطعمة غنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFAs) ، مثل زيت الزيتون. تمنع هذه الأطعمة النوبات القلبية و السكتات الدماغية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم.
- حل مشاكل الجهاز الهضمي
زيت الزيتون مفيد بشكل مذهل للجهاز الهضمي و الأمعاء. يساعد هذا الزيت على تحفيز الجهاز الهضمي و يساعد الطعام على التحرك بسلاسة عبر الأمعاء. في الواقع ، نظرًا لأن زيت الزيتون غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ، فإنه يساعد على تحريك الطعام في جميع أنحاء الجسم بشكل أفضل. هذا هو السبب في أن مزيج ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و ملعقة كبيرة من الليمون يعالج الإمساك.
- علاج الاكتئاب
يقول الخبراء أن زيت الزيتون يزيد من كمية "السيروتونين" (هرمون السعادة) في الجسم. تعمل معظم مضادات الاكتئاب أيضًا على تعزيز إنتاج السيروتونين في الجسم.
- تقوية الذاكرة
أحماض أوميغا 3 و أوميغا 6 الدهنية في زيت الزيتون مفيدة لصحة الدماغ و تحسين الذاكرة.
- تخفيف الآلام
يحتوي زيت الزيتون على مادة تسمى الأوليوكانثال ، و التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات. هذه المادة حولت زيت الزيتون إلى مهدئ طبيعي. و بالتالي فإن استخدام زيت الزيتون يخفف الآلام في الجسم. كما أن تطبيقه الموضعي يخفف الآلام الخارجية في الجسم. فوائد زيت الزيتون للبشرة
- ينقي الجلد
ربما سمعت عن "التطهير بالزيت" ، زيت الزيتون هو أحد أفضل الزيوت النباتية لهذا الغرض. يمتص هذا الزيت و يزيل كل الزيوت الزائدة و الخلايا الميتة و الأوساخ و الشوائب العالقة في مسام الجلد. إذا لم تتم إزالة هذه الشوائب من الجلد ، فسوف تسد المسام. يجب أن تعلم أن البثور و الرؤوس السوداء و الرؤوس البيضاء هي نتيجة انسداد مسام الجلد.
- يسبب ترطيب عميق للبشرة
من المثير للاهتمام معرفة أنه في الماضي ، طبق الرومان زيت الزيتون على أجسامهم بالكامل كمرطب بعد الاستحمام. يجعل زيت الزيتون البشرة الصلبة و الجافة ناعمة و نضرة بفضل الأحماض الدهنية المفيدة. يغذي هذا الزيت خلايا الجلد الجافة بالترطيب المناسب. نتيجة لذلك ، تصبح بشرتك ناعمة و سلسة. يمكنك أيضًا ترطيب بشرتك بقطرتين من زيت الزيتون يوميًا لعلاج البشرة الجافة.
- يحسن حروق الشمس.
يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة مثل توكوفيرول التي تعمل على إصلاح أضرار أشعة الشمس على الجلد. لذلك ، إذا تعرضت بشرتك لحروق الشمس ، يمكنك استخدام زيت الزيتون لعلاجها. لعلاج حروق الشمس بزيت الزيتون ، اغسل وجهك أولاً بالماء البارد. ثم ، بينما لا يزال وجهك رطبًا ، ضعي قطرتين من زيت الزيتون. يمنع هذا الزيت أيضًا تقشر الجلد.
زيت الزيتون للشعر الجاف
يعتبر زيت الزيتون من أفضل الزيوت النباتية المستخدمة في المنزل ، و مع ذلك لا داعي لدفع تكاليف إضافية في صالونات التجميل للبشرة و للشعر. في بعض الأحيان يتضرر الشعر لدرجة يصعب السيطرة عليه و العناية به. استخدام زيت الزيتون للشعر الجاف له فوائد عديدة سنناقشها أدناه. ترطيب زيت الزيتون فعال جدًا في ترطيب الشعر و يمنع التقصف و الجفاف بشكل كبير. حاز هذا الزيت الطبيعي على العديد من المعجبين لخصائصه المرطبة لجميع أنواع الشعر. لذلك ، يستخدم المصنعون زيت الزيتون في الشامبو العشبي و العضووي. تظهر المنافسة الهائلة في إنتاج هذه الأنواع من الشامبو الخصائص الممتازة و الفعالة لزيت الزيتون للشعر الجاف. يقوي و يغذي زيت الزيتون البكر الممتاز هو مصدر غني بفيتامينات A و E و مضادات الأكسدة و الأحماض الدهنية غير المشبعة. يساهم كل من مصادر زيت الزيتون المذكورة في تقوية بصيلات الشعر و يلعب دورًا مهمًا في التخلص من الزيوت الزائدة على فروة الرأس. المنقي كلنا نحب أن يكون لدينا شعر ناعم يسهل تمشيطه و لا يتساقط. الأشخاص ذوو الشعر الجاف و المتقصف أكثر عرضة لتساقط الشعر و تلفه. الاستخدام المفرط لمجفف الشعر ، و الحديد المسطح ، و استخدام الشامبو و المكيفات غير القياسية ، و الهواء الملوث ، و التعرض لأشعة الشمس المباشرة فعالة في الشعر الهش و الجاف. زيت الزيتون له خصائص تليين للشعر الجاف. يكفي أن تتمتعي بنتائج مذهلة بتدليك شعرك بانتظام. علاج النمش والقشرة إذا لم تنتبه إلى جفاف الشعر و فروة الرأس ، فستواجه مضاعفات مثل التجعد و قشرة الرأس. إذا استمر هذا الانزعاج العام للبشرة و الشعر ، لسوء الحظ ، ستعاني من ضرر لا يمكن إصلاحه. لذلك ، فإن استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز كتدليك مباشر للشعر أو الشامبو المحتوي على هذا الزيت النباتي فعال للغاية في العلاج. منع تساقط الشعر تسبب مركبات الأصباغ الكيميائية و بعض أنواع الشامبو ترقق و مقاومة غير كافية لجذور الشعر لدى البشر. بالطبع ، من نافلة القول أن بعض الهرمونات ، مثل ثنائي هيدروتستوستيرون (يدمر جذور الشعر الضعيفة و التالفة) ، و الغسيل غير السليم و استخدام المناشف الخشنة ليست فعالة في تساقط الشعر. زيت الزيتون من العلاجات الطبيعية التي تساعد على التخلص من التجعد و قشرة الرأس. يمكنك فركه برفق على شعرك مرة واحدة في الأسبوع. طريقة استخدامه إذا كنت تريد شعرًا ناعمًا وطويلًا وقويًا ، تعلم طريقة استخدامه بشكل ممتاز. يكفي تحضير أفضل الأقنعة من خلال الجمع بين زيت الزيتون ومكونات طبيعية أخرى وتدليك الشعر التالف والجاف. زيت الزيتون وماسك جل الأفوكادو أولاً ، قم بإزالة هلام الأفوكادو من النبات واسكبه في الخلاط مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. تأكد من خلط المكونات تمامًا وعدم وجود كتل فيها. صب المحلول الناتج في وعاء وأضف بعض الماء. ثم دلكي فروة رأسك وشعرك برفق. يرجى ملاحظة أن استخدام كمية كبيرة من هذا القناع سيسبب مشاكل في غسل فروة الرأس والشعر بسبب طبيعته الدهنية. زيت الزيتون وماسك البيض للتخلص من التجعد وتساقط الشعر ، ما عليك سوى خلط زيت الزيتون مع صفار البيض. يمكن أن يؤدي لصق هذا القناع إلى جعل عملك صعبًا بعض الشيء ، لكن العناصر الغذائية التي يحتوي عليها فعالة للغاية في نمو شعرك وتقويته. سيساعدك مزيج نصف كوب من زيت الزيتون وبيضتين عليه. زيت الزيتون الدافئ وقناع العسل من أبسط العلاجات المنزلية تسخين زيت الزيتون للشعر المجعد والجاف. أولاً ، سخني ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في وعاء. ثم أضف ملعقتين كبيرتين من العسل شيئًا فشيئًا. في الصباح ، قبل الذهاب إلى الحمام ، دلكي الخليط أعلاه على شعرك وفروة رأسك لمدة 10 دقائق. سوف يستغرق الأمر 20 دقيقة فقط حتى يكون لقناع زيت الزيتون والعسل تأثير مفيد على جمال ومرونة شعرك. في المرحلة الأخيرة ، اشطف رأسك بالماء الدافئ. قناع زيت الزيتون بالمايونيز للتخلص من الشعر المتطاير ، يمكنك مزج بضع قطرات من زيت الزيتون مع المايونيز. قد تبدو رائحة المايونيز مزعجة قليلاً بالنسبة لك. يكفي إضافة قطرة من زيت اللافندر إلى الخليط أعلاه. ضعي القناع المجهز على شعرك كطبقة واقية وغطيه بمنشفة دافئة. اغسلي شعرك بعد 30 دقيقة. نود الان ان ندعوكم الى مجموعتنا الكبيرة التي تختص في مجال تصدير زيت الزيتون الى دول الجوار و نود اعلامكم بانا نتميز دائما باسعارنا التنافسية و الجودة الممتازة للمنتجات. قسم المبيعات جاهز لاستقبال اتصالاتكم بجميع اللغات الحية في العالم و الاجابة على استفساراتكم و تلبية طلباتكم بافضل شكل ممكن.