يعتبر الرمان الاحمر من الفواكه التي لها خصائص عديدة ومفيدة للجسم وتعطي رمانة واحدة حجمها متوسط حوالي ١٠٠ سعرة حرارية سنتكلم عن مصادر الرمان في العالم ونشأت الرمان وخصائص الرمان الصحية ابقوا معنا. في معظم المصادر ، تم ذكر إيران على أنها أصل الرمان ، وبالطبع تمت زراعة هذه الفاكهة في بلدان شرق إيران ، مثل أفغانستان وباكستان ، إلى شمال الهند وجبال الهيمالايا. يعود تاريخ استهلاك الرمان في الشرق والشرق الأوسط إلى العصور القديمة. ولكن ، في أوروبا وأمريكا ، تم استخدامه أكثر فقط في القرنين الماضيين. تعد إيران ثاني منتج ومصدر للرمان في العالم بعد الهند. في هذا المقال ، من المحتوى الطبي لمجلة Sib ، نناقش تكوين وفيتامينات وخصائص الرمان. ما هي فيتامينات الرمان؟ عندما تتحدث عن القيمة الغذائية لفاكهة أو مادة غذائية ، فمن المحتمل أن يكون لديك سؤال حول المكونات والفيتامينات التي تحتوي عليها الفاكهة أو العنصر الغذائي. فيما يتعلق بالرمان ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه لمعظم الناس هو نفسه ، ما هي فيتامينات الرمان. يشكل الماء أكثر من 75٪ من وزن بذور الرمان. مائة جرام من الرمان تحتوي على 83 سعرة حرارية من الطاقة ، 19 جرام كربوهيدرات ، 1.7 جرام بروتين ، 3 ملليجرام صوديوم ، 236 ملليجرام بوتاسيوم ، 4 جرام ألياف غذائية ، 14 جرام سكر ، 1.2 جرام دهون إجمالية ، 0.1 جرام من الدهون المشبعة. كمية الدهون المتحولة والكوليسترول في الرمان هي صفر. يحتوي الرمان أيضًا على فيتامين ج وب (وهما من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم) والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والفوسفور والزنك. يعتبر الرمان مصدرًا مناسبًا لتوفير جزء من الماء والكربوهيدرات والألياف الغذائية وفيتامين ج ومضادات الأكسدة والطاقة اليومية التي يحتاجها الجسم. 
خصائص الرمان: تم ذكر العديد من الخصائص للرمان وتم إجراء العديد من الدراسات حول خصائص هذه الفاكهة. فيما يلي نذكر بإيجاز بعض فوائد الرمان للصحة. خصائص مضادة للالتهابات ومطهرة ومضادة للسرطان الرمان غني بمضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول والأنثوسيانين. يحتوي عصير الرمان الطازج على مضادات أكسدة أكثر من أي عصير آخر. كمية مضادات الأكسدة في عصير الرمان الطازج أعلى بثلاث مرات من النبيذ الأحمر والشاي الأخضر. يحتوي الرمان الطازج أيضًا على كميات كبيرة من فيتامين سي. تعمل مضادات الأكسدة والفيتامينات في الرمان على تحييد الجذور الحرة في الجسم ، والتي تعد من الأسباب الرئيسية لأكسدة الخلايا والسرطان والشيخوخة ، كما أن خصائص الرمان مفيدة أيضًا للكبد الدهني ويمكن أن تحسن من هذا المرض. تساعد هذه المواد أيضًا في تدمير الخلايا السرطانية ، والتي يتم إنتاجها بشكل طبيعي وحتمي يوميًا في الجسم ويجب تدميرها. من ناحية أخرى ، فإن وجود مضادات الأكسدة وفيتامين C في الرمان يمكن أن يساعد في تقليل التفاعلات الالتهابية في الجسم وتقليل خطر الإصابة بالعدوى. المساعدة في صحة القلب والأوعية الدموية وخفض ضغط الدم: إن وجود فيتامين C والكثير من مضادات الأكسدة في الرمان يمكن أن يمنع عملية أكسدة الدهون (وخاصة الكوليسترول الضار) في جدار الأوعية الدموية ويمنع تلف جدار الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وظهور أمراض القلب والأوعية الدموية. 
من ناحية أخرى ، فإن نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم في الرمان مرتفعة للغاية ، مما يؤدي إلى إفراز الصوديوم من الكلى ويخفض ضغط الدم. تعتبر الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الفواكه والخضروات ، مع الكثير من البوتاسيوم ، جزءًا مهمًا من الأنظمة الغذائية المناسبة لصحة القلب والأوعية الدموية اليوم. يرتبط نظامنا التنفسي والرئتين ارتباطًا وثيقًا بنظام القلب والأوعية الدموية. خصائص الرمان للرئتين والجهاز التنفسي هي أيضا مثيرة للاهتمام. هذه الفاكهة ، التي تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ، تساعد أيضًا على صحة الرئة ، ومن خلال الحفاظ على صحة نظام القلب والأوعية الدموية ، فإنها تلعب دورًا غير مباشر في صحة الجهاز التنفسي. الرمان الاحمر تقليل الالتهابات في الجهاز الهضمي: يمكن أن تساعد المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الرمان الاحمر في تقليل التفاعلات الالتهابية في الأمعاء والقضاء على النفايات من الجهاز الهضمي. يمكن أن تساعد هذه الخاصية في تقليل الأعراض لدى المرضى الذين يعانون من أمراض الأمعاء الالتهابية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي. للاستفادة من خصائص الرمان هذه ، يمكن استهلاكها في شكل مطبوخ. كما تم ذكر خصائص الرمان المطبوخ للمعدة والجهاز الهضمي في مصادر مختلفة ، وفي هذه الحالة ، يؤدي هضم هذه الفاكهة إلى تقليل الضغط على الجهاز الهضمي. مساعدة مرضى السكر: أظهرت الأبحاث الأولية أن شرب عصير الرمان الطازج يوميًا (1.5 مل لكل كيلوغرام من وزن الجسم) يمكن أن يحسن حالة السكر لدى مرضى السكر. سكر الفركتوز والسوربيتول في عصير الرمان ، على الرغم من أنهما أحلى من الجلوكوز. ومع ذلك ، فهي لا تزيد من نسبة السكر في الدم وإفراز الأنسولين لدى مرضى السكر. 
غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مزمنة في الكلى (خاصة مرضى السكر) من إفراز البروتين. يقال أن هناك علاقة عكسية بين استهلاك الرمان وإفراز البروتين في هؤلاء الناس ؛ هذا يعني أنه يمكن أن يحسن إفراز البروتين لهؤلاء الأشخاص إلى حد ما. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه إلى جانب تناول الرمان والتخلص من البروتين ، يجب اتباع العلاج الدوائي بعناية تحت إشراف الطبيب. تساعد على تخفيف التهاب العضلات والمفاصل: يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في الرمان في تقليل مشاكل وأعراض هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي عن طريق تقليل الالتهاب في المفاصل. عادة ما يعاني الأشخاص الذين يمارسون الرياضات الشاقة من التعب وإصابات العضلات ؛ أظهرت بعض الأبحاث الأولية أن الاستهلاك اليومي لعصير الرمان يمكن أن يصلح هذه الأضرار. يبدو أن الخصائص المضادة للالتهابات في الرمان تسبب التأثيرات المذكورة أعلاه. خصائص الرمان للبشرة: الرمان مصدر غني بفيتامين سي للبشرة ، والذي أثبتت الأبحاث فعاليته في علاج البشرة الباهتة والجافة. عند استخدامه موضعيًا بانتظام ، يمكن أن يقلل من خشونة الجلد. كما أن حوالي 82٪ من وزن حجم الرمان عبارة عن ماء ، ونتيجة لذلك فهو فعال في الحفاظ على ترطيب البشرة. خصائص الرمان لفقدان الوزن: الرمان غني بمضادات الأكسدة والبوليفينول وحمض اللينولينيك المترافق. كل هذه تساعد على حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي. يساعد عصير الرمان أيضًا على قمع الشهية. خصائص الرمان للانتصاب: يزيد الرمان من مستويات أكسيد النيتريك ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من نسبة عالية من الترسبات الشريانية. كلما زادت كمية عصير الرمان الذي تستهلكه ، قلت لويحات الشرايين في الأوردة. يحافظ الرمان على الدورة الدموية الصحية ، وهو أمر ضروري لزيادة الرغبة الجنسية القوية ووظيفة الانتصاب. منع تطور السرطان: من الناحية النظرية ، يمكن للمواد الموجودة في الرمان تحييد وإزالة الجذور الحرة ومنع تطور السرطان. أجريت العديد من الدراسات باستخدام حبوب تحتوي على خلاصة الرمان (خلاصة الرمان) في علاج سرطان البروستاتا والثدي والعديد من السرطانات الأخرى ، وبعضها يزعم أن هذه العلاجات فعالة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث السريرية المكثفة لإثبات فعالية هذه العلاجات. ومع ذلك ، في حالة سرطان البروستاتا ، فإن الاستهلاك اليومي لعصير الرمان قد يقلل من خطر إصابة الرجال بهذا السرطان. نصائح حول الرمان: حاول أن تأكل بذور الرمان كاملة وطازجة قدر الإمكان للاستفادة من الحد الأقصى من مضادات الأكسدة وفيتامين سي فيها. يتم فقدان معظم مضادات الأكسدة وفيتامين سي الموجود في عصير الرمان بعد فترة. لذلك ، فإن عصير الرمان المتوفر في الأسواق ، على عكس الإعلانات الكثيرة عنه ، ليس له الفوائد المذكورة على صحة الإنسان. يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في هضم بذور وحبوب الرمان شرب عصير الرمان الطازج. يمكنك استخدام الرمان في صنع سلطات الفاكهة والحلويات والعصائر المختلفة. معجون الرمان من أفضل النكهات الطبيعية للطعام. نظرا لأهمية الرمان وفوائده واستخداماته ، نحن نقوم بتصدير جميع أنواع الفواكه و الخضار الى انحاء العالم وبأفضل الأسعار ،يمكنك التواصل مباشرة معنا عبر الواتس اب عبر الضغط على شراء المنتج الظاهرة أسفل الشاشة والتواصل معنا متواجدون على مدار اليوم للرد على جميع استفساراتكم.
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎