في هذا المقال سنتحدث حول ثمن الفستق من نوع الحلبي و كذلك السعرات الحرارية الموجودة فيه وايضا تاثيره على الخلايا والعيون وكذلك الاسنان.
كوب واحد من الفستق الطازج غير المحمص يحتوي على 689 سعرة حرارية بينما يحتوي كوب واحد من الفستق المحمص والمملح على 700 سعرة حرارية.
ثمن الفستق الحلبي
يعتبر الفستق الحلبي التركي من أهم المنتجات التركية المصدرة إلى معظم دول العالم وله ثمن مناسب ومن أهم المحاصيل في تركيا التي تدعي أنها ثالث أكبر المحاصيل في العالم من حيث الإنتاج.
إنتاجها ثم غازي عنتاب في المركز الثاني وولاية سيرت في المركز الثالث وكهمان مرعش في المركز الرابع وأديمان في المركز الخامس وديار بكر في المركز السادس لكم.
أنواع الفستق: هناك العديد من أنواع الفستق المشهورة في العالم الأنواع التي نذكرها هي: العاشوري أبو ريحة فستق حلبي برائحة الإبرة فستق الجمل فستق علمي أبيض وأحمر فستق بندق عين التينة ، عين التينة.
مروحي فستق حلبي عجمي فستق الباتوري فستق لسان فستق حلبي.
فستق عنتابا هو أفضل أنواع الفستق: يعتبر فستق عنتاب من أفضل أنواع الفستق في العالم ويطلق عليه اسم "الذهب الأخضر" لأنه أحد الكنوز العديدة التي تمتلكها تركيا.
تنتج تركيا أكثر من 12000 طن من الفستق سنويًا بينما تصنف الأردن من بين أكبر الدول المستوردة.
الفستق الحلبي وتاثيره على العيون
هنا سنتطرق حول الفستق وتاثيره البارز على العيون القيمة الغذائية للفستق الحلبي، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لجسم الإنسان.
بالإضافة إلى احتوائه على زيوت أوميغا 3 المعززة للذاكرة فإنه يحتوي أيضًا على بروتينات وفيتامينات مهمة مثل فيتامين ب 6.
بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل السيترولين فهو يحتوي على الدهون الثلاثية غير المشبعة التي تحمي الجسم من الأمراض، كما أنه يحمي البشرة من التجاعيد مثل أمراض القلب والكوليسترول وتصلب الشرايين.
يستخدم الفستق الحلبي لقمع الشهية ويعتبر من أفضل الطرق لفقدان الوزن والتخلص من السيلوليت والدهون المتراكمة في الجسم.
لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف غير المشبعة في الدهون بالإضافة إلى تحسين التمثيل الغذائي وتحسين عمل الجهاز الهضمي.
فيتامينات الفستق الحلبي
يحتوي الفستق على كميات عالية من فيتامين هـ مما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الرئة ويساعد على التخلص من القلق والتوتر لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية.
مثل اللوتين والمغنيسيوم فهو يساعد في تخفيف التوتر وتنظيم ضغط الدم، نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة فهو يساعد في القضاء على الجذور الحرة التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
يحسن الأداء الجنسي لدى كل من الرجال والنساء، يتحكم في مستوى الكوليسترول في الدم ويرفع مستوى الكوليسترول الجيد ويخفض مستوى الكوليسترول الضار.
يساعد على تحسين وظائف المخ والوقاية من السكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم، يحسن وظيفة الجهاز الهضمي ويقلل من الانتفاخ والإمساك، يعمل الفستق على تحفيز امتصاص الحديد في الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من النحاس مما يمنع الإصابة بفقر الدم.
تعتبر من وسائل التسلية السهلة واللذيذة التي يقبلها الكثيرون، يحسن وظيفة وأداء الجهاز العصبي والدماغ لاحتوائه على الأحماض الأمينية التي يمكن أن تصل إلى الدماغ وتحسن عملياته المختلفة.
الفستق الحلبي و تاثيره على الاسنان
يحتوي الفستق على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية خاصتا الحلبي وهو معروف في تاثيره الجيد على الاسنان وهو من أغنى مصادر فيتامين ب 6 ولهذا الفستق العديد من الفوائد الصحية من أهمها.
يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة تمنع مضادات الأكسدة التلف الخلوي وتلعب دورًا رئيسيًا في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض مثل السرطان.
يحتوي الفستق على مضادات أكسدة أكثر من معظم المكسرات والبذور الأخرى، في دراسة استمرت 4 أسابيع كان لدى المشاركين الذين تناولوا حصة إلى حصتين من الفستق يوميًا مستويات أعلى من اللوتين وبيتا توكوفيرول مقارنة بالمشاركين الذين لم يتناولوا الفستق.
بالإضافة إلى ذلك قد تساعد اثنتان من أكثر مجموعات مضادات الأكسدة وفرة في الفستق البوليفينول والتوكوفيرول في الحماية من السرطان وأمراض القلب.
ومن المثير للاهتمام أن مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق تمتصها المعدة بسهولة أي أنها تمتص أثناء الهضم.
