الفلفل هو انواع مختلفه صغیر و کبیر حار و بارد فلفل حار عادتا بین احمر و اخضر له خواص کثیره و لطیفه و بعض الناس لا یستعملونه لحرارته العالیه بل یستخدمونه فی بیع فلفل للربح . الفلفل الحار أو الفلفل الحار هو فاكهة نباتية من عائلة الفلفل التي هي جزء من عائلة الباذنجان . الفلفل الأحمر يأتي من أمريكا . بعد اكتشاف أمريكا من قبل كريستوفر كولومبوس و التبادل الواسع بين القارات و التبادل الكولومبي ، نمت أنواع مختلفة من الفلفل الحار في جميع أنحاء العالم للأغراض الغذائية و الطبية. الفلفل الأحمر و فلفل الهابانيرو من أنواع هذا الفلفل . سبب الاحساس الحاد في فم الفلفل هو مادة تسمى الكابسيسين و هي مفيدة جدا للجسم . يتم إنتاج الكابسيسين و عدد من المركبات المماثلة الأخرى بواسطة بعض النباتات في جنس الفليفلة ، و التي تطرد بعض العواشب . الكابسيسين هو نوع من المواد القلوية الموجودة في بعض النباتات مثل الفلفل الأحمر و هو منشط للجلد و المخاط و يستخدم في صنع نوع من الأدوية يستخدم لتخفيف بعض الآلام. بطيئة ، يشعر الدماغ عن طريق الخطأ أن هذا الجزء ساخن . ينتج التهاب الأنف التحسسي عن تفاعلات التهابية في الأعصاب المخاطية الشمية . بناءً على فیتامینات العديد من الدراسات و الأبحاث ، فإن الفلفل الأحمر له تأثير على أعصاب ألياف المبطنة و بعض ألياف المخاط الشمي المايلين ، و كمانع للببتيدات العصبية ، فإنه يثبط انعكاس المحور العصبي و له تأثير علاجي خاص في حساسية الأنف . أظهرت الدراسات الحديثة أن كمية الليكوترين في إفرازات الأنف لا تتغير بعد العلاج بالكابسيسين . للفلفل الحار استخدامات أخرى بجانب الطعام : على سبيل المثال ، يستخدم الكابسيسين في الفلفل الحار لصنع رذاذ الفلفل أو بعض أنواع الغاز المسيل للدموع . 
أيضا الكابسيسين ، المادة المسؤولة عن سخونة الفلفل الحار. يتم استخدامه كمسكن . ينتج التهاب الأنف التحسسي عن تفاعلات التهابية في الأعصاب المخاطية الشمية. بناءً على العديد من الدراسات و الأبحاث ، فإن الفلفل الأحمر له تأثير على أعصاب أليا غير المبطنة و بعض ألياف النخاع في الغشاء المخاطي الشمي ، و كمانع للببتيدات العصبية ، فإنه يثبط منعكس المحور العصبي و له تأثير علاجي خاص في حساسية الأنف . أظهرت الدراسات الحديثة أن كمية الليكوترين في إفرازات الأنف لا تتغير بعد العلاج بالكابسيسين . عندما وصل كريستوفر كولومبوس و طاقمه إلى منطقة البحر الكاريبي ، كانوا أول الأوروبيين الذين واجهوا الفليفلة ( الفلفل ) . أطلقوا على هذه النباتات اسم الفلفل لأنه كان لديهم نكهة حارة تشبه الفلفل الأسود الذي اشتهروا به جاء الفلفل الحار إلى آسيا من التجار البرتغاليين الذين عرفوا قيمته و تشابهه مع الفلفل الأسود. تم تقديمه إلى الهند من قبل البرتغاليين في أواخر القرن الخامس عشر . 
خواص فلفل حار احمر اخضر صغیر
یحب اکثر الناس فلفل صغیر حار لحرارته القویه و اکثر الدول الافریقیه تحب فلفل حار و دول مثل الهند و نظیرها تکیرما لفوائد و خواص فلفل اخضر و احمر تاکله مثل : الوقاية من السرطان : فائدة أخرى للفلفل الحار هو دوره كدواء طبيعي مضاد للسرطان. وفقًا للدراسات الأمريكية حول السرطان ، فإن الفلفل يدمر الأنواع الأساسية لخطوط الخلايا السرطانية و يعالج أنواعًا أخرى من السرطان عن طريق تدمير الخلايا السرطانية في الدم و القضاء على سرطان البروستاتا. علاج التهاب الحلق : يحتوي الفلفل الأحمر على بيتا كاروتين و فيتامين أ ، مما يعطي هذه التوابل لونها الأحمر . يدعم فيتامين أ صحة الجهاز التنفسي و البولي و الجهاز الهضمي . يحتوي الفلفل الأحمر أيضًا على فيتامين سي و يساعد في تعزيز مناعة الجسم ضد الأمراض و الالتهابات . هذا الطعام مناسب أيضًا لمن يعانون من الحساسية ؛ لاحتوائه على مادة الكابسيسين التي تقلل أعراض الحساسية و تحارب الالتهابات المزمنة التي تصيب الجيوب الأنفية ، و ذلك لاحتوائها على عوامل مضادة للجراثيم. 
فوائد الفلفل الأحمر لآلام المفاصل :الفلفل يخفف آلام جميع أنواع الصداع النصفي و الصداع و آلام المفاصل. من خلال تطبيقه على الجلد ، يمكنك تقليل وجود المادة الكيميائية P ، وهي المادة التي تنقل الرسائل إلى الدماغ . تحسين وظائف المخ : يحتوي الفلفل الأحمر على الحديد و الأكسجين ، مما يزيد من تدفق الدم و يلعب دورًا في إنتاج الهيموجلوبين في الدماغ و يحافظ على الوظيفة الإدراكية ، مما يقلل من احتمالية الاضطرابات المعرفية مثل الزهايمر و الخرف . فوائد الفلفل الأحمر لصحة القلب : من فوائد الفلفل الأحمر أنه يحسن صحة القلب و وظائفه. يقلل الفلفل الأحمر أيضًا من كمية الكوليسترول في الدم و الرواسب الدهنية ، و بالتالي يمنع تخثر الدم المفرط ، و يعزز الدورة الدموية و يوسع الأوعية الدموية. يقوي مناعة الجسم. يحتوي الفلفل الأحمر على كميات كبيرة من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين أ و فيتامين ج . يدعم فيتامين أ الأنسجة المخاطية مثل الجهاز التنفسي و الأمعاء و المسالك البولية ، و يساعد فيتامين ج في تكوين الأنسجة الضامة و القلب و الأوعية الدموية و الحفاظ عليها. تشمل الفوائد الأخرى للفلفل الحار القضاء على الجراثيم و المهيجات في الجسم ، و عند استخدامه في الأنف يسبب سيلان الأنف . كما أنه يساعد في تقليل الصدفية ، و هي حالة تسبب حكة في الجلد و تؤدي إلى ظهور بقع جلدية قبيحة . 
زرع فلفل حار اخضر احمر صغیر
تقریب ما یعادل جمیع الدول عندها زرع فلفل حار و یحبونه کثیرا و یستخرج منه فلفل طحین و هوه لونه الاصلی اخضر و احمر لطیف و جمیل اللون و لکن حار جدا و لا یستطیع الکل قدر اکله . قبل فحص طرق زراعة الفلفل ، سنتحدث قليلاً عن خصائصه و خصائصه . الفلفل جميعهم أعضاء في عائلة الباذنجانيات و جنس الفليفلة . يوجد العديد من أنواع الفلفل و هناك عدة أنواع من الفلفل بألوان و روائح و أحجام و أذواق و درجات حرارة مختلفة . لكن تسميتهم لا تتبع أي قاعدة معينة ، لذلك قد يكون الأمر مربكًا بعض الشيء و سنتخطى التحقق من أسمائهم و ذكر أسمائهم . عند زراعة الفلفل في الحقل و بالطريقة القديمة تتراكم الأرض ثم تُزرع بذور الفلفل على الأكوام . و غطوها بطبقة من الارض . الطريقة الحديثة : ثم يتم نقل الشتلات الناتجة ، التي نمت على الأقل من 10 إلى 15 سم أو أكثر و لكل منها جذور سليمة ، إلى قاع الزراعة الرئيسي . زراعة الفلفل في الحقل . أصبحت زراعة حقول الفلفل بالطرق الحديثة أكثر إنتاجية من ذي قبل . التربة المحروثة هي أيضًا مثل الحالة القديمة ، فهي تتحول إلى كومة من التراب , مع اختلاف أن الأكوام مغطاة بغطاء من النايلون و البتات التي تبدو مثل الغلاف الجوي تحتها ليست سوى جانب الحذر من المطر و أن مياه الأمطار تتدفق بينهم و لا تلحق الضرر بالشجيرات و يتم سقي الشجيرات قطرة تلو الأخرى باستخدام خرطوم خاص يوضع تحت المهاد و بعد ذلك ، قبل زراعة الشتلات ، يجب عمل ثقب في الفرش باستخدام عصا أو أي جهاز آخر لكل شتلة . و تزرع الشتلة في تلك الحفرة ، ثم تُملأ بالتربة بحيث تستقر الشتلة بثبات في الحفرة . يتم أيضًا دق أوتاد خشبية أو معدنية على الأكوام على فترات زمنية معينة على الأرض وبين الحراس ، يتم تثبيت الخيوط أفقياً ، وعمل هؤلاء الحراس و الخيوط هو إمساك شجيرات الفلفل. بحيث يضع النبات ثقله عليها و يلتصق بها بشكل يجعلها تنمو بشكل أفضل و يمكن حصاد المنتج بسهولة أكبر و يتم تخصيب نباتات الفلفل إما في شكل سماد سائل عن طريق نظام الري أو عن طريق الحقن تحت الغطاء باستخدام طرق أخرى و بالطبع ، قبل زراعة الشتلات ، يتم اختيار تركيبة التربة المناسبة المخصبة للأسمدة لزراعة النباتات . 
تصدیر فلفل حار اخضر احمر للدول
یصدر فلفل حار لکل الدول , الدول تتقسم الی ثلاث اقسام , دول زارعه و مصدره , دول زارعه و مستورده , دول مستورده فقط . فلفل احمر و تخضر احد انواع الفلفل یراد للتصدیر و البیع للدول . الفلفل الأحمر هو أحد أشهر وأشهر أنواع البهارات حول العالم. و مع ذلك ، قد لا يكون لدى العديد من الأشخاص معلومات حول خصائص هذه التوابل و من أين أتت . يحتوي الفلفل الأحمر على مادة تسمى كبخاخات. تتسبب هذه المادة في إنتاج مادة الإندورفين في الدماغ وتحفيزها ، مما يزيد من اهتمام الناس وإدمانهم على الفلفل . يعتبر الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر من أشهر أنواع التوابل لاستخدامها في مختلف الأطباق و الصلصات ، و التي تشتهر بمذاقها الحار و الحار . يتم وضع الفلفل الحار في مجموعة طعام مع الفلفل و الطماطم . من بين أنواع الفلفل الحار ، يمكننا أن نذكر لي و jalopino. القيمة الغذائية و خصائص الفلفل الفلفل الأحمر غني بالفيتامينات و المعادن فيتامين ج ، ب 6 ، ك ، بوتاسيوم و فيتامين أ من بين الفيتامينات الموجودة في الفلفل. 
على الرغم من أنه يمكن استهلاك كمية صغيرة من الفلفل يوميًا بسبب تقييد استهلاك الفلفل ، إلا أنه لا يمكن تجاهل قيمته الغذائية العالية و طعمه الحار و خصائصه من بين خصائص هذا النبات ، يمكن ذكر ما يلي باختصار
- تقوية و تحسين جهاز المناعة
- يزيد من التمثيل الغذائي
- فعال لصحة القلب
فعال في تسكين آلام و التهابات المفاصل
- الوقاية من السرطان
- قوة اللثة و الأسنان
- الاستخدام الطبي
أنواع الفلفل الأحمر يتم قياس درجة حرارة الفلفل و تصنيفها وفقًا لمحتوى الكابسيسين أو مقياس سكوفيل. يوجد أكثر من 50 نوعًا من الفلفل الأحمر في العالم ، كل منها مفيد أكثر للطعام أو للصلصة الخاصة و مخصص لبلد ما .. فيما يلي بعض الأنواع الأكثر شيوعًا والمستخدمة على نطاق واسع الفلفل x ( درجة الحرارة ) وحدة سكوفيل لهذا الفلفل هي 318000 وهي واحدة من أكثر أنواع الفلفل حرارة في العالم. هذا الفلفل ينتمي إلى الولايات المتحدة الأمريكية . التنين التنفس الفلفل يدل اسم هذا النوع من الفلفل على أنه فلفل حار جدًا . تم تسجيل سكوفيل الفلفل هذا في 2،480،000 و يزرع في ويلز في جنوب غرب الجزر البريطانية . 
بيبر إنفينيتي 7 كبسولات كان هذا الفلفل من أكثر أنواع الفلفل حرارة في العالم في عام 2011 وحدة البسكويت لهذا الفلفل هي 117682 وتشير إلى إنجلترا شبح الفلفل أو جزمة جلوكيا يزرع هذا الفلفل في الهند . في عام 2007 ، تم الاعتراف به في موسوعة جينيس للأرقام القياسية باعتباره الفلفل الأحمر الأكثر سخونة في العالم مع 10،414،427 وحدة من البصل البحري . و غيرها هي أنواع أخرى من الفلفل الأحمر الحار في العالم فلفل أحمر للطبخ وتحضير الصلصات من الاستخدامات الرئيسية لهذا النوع من الفلفل في العالم تحضير الصلصات الحارة أو التوابل للطعام. يوجد في جميع أنحاء العالم الصلصات الساخنة التي يتم تحضيرها يدويًا أو صناعيًا و تقدم مع أطباق متنوعة. غالبًا ما تكون وصفة تحضير هذه الصلصات مختلفة و يستغرق الأمر عامًا أو أكثر لتحضير صوص بوصفة خاصة و جعل طعامهم مشهورًا بنكهة خاصة يمكن أن يكون أحد أسرار كل طاه ٍ استخدام الفلفل كتوابل طعام على سبيل المثال ، يمكنك استخدام صلصة الفلفل كتوابل على بيض الإفطار الخاص بك و تتعجب من السرعة التي تعتاد عليها و سرعان ما تنفد زجاجة الفلفل الخاصة بك يمكنك أيضًا صب بعض صلصة الفلفل على الدجاج أو اليخنة والاستمتاع بالطعم الحار والحار يمكنك حتى سكبه على سلطاتك كصلصة والاستمتاع بنكهاته المختلفة. 
الفلفل الأحمر عبارة عن بهارات لذيذة لا تحتاج حتى إلى تخزينها في الثلاجة ، و يمكنك تخزينها و استخدامها خارج الثلاجة لفترة طويلة الدول الرئيسية المنتجة للفلفل الأحمر في العالم وفقًا لأحدث الأبحاث ، بلغت الكمية العالمية لإنتاج الفلفل 32.3 مليون طن في جميع أنحاء العالم ما يقرب من 80 ٪ من هذه الكمية تأتي من إنتاج هذا الفلفل في آسيا. وفقا للإحصاءات ، تنتج الصين أكبر كمية من الفلفل الأحمر (16.1 مليون طن) بعد الصين ، تمتلك المكسيك أكبر كمية من إنتاج الفلفل ، أي أقل بخمس مرات من الصين و تساوي 2.7 مليون طن. تليها تركيا بإنتاج 2.1 مليون طن و إندونيسيا بإنتاج 1.9 مليون طن و الهند بإنتاج 1.5 مليون طن من الفلفل سنويًا. تُظهر هذه الإحصائية سيطرة الدول الآسيوية على إنتاج الفلفل الأحمر في مقارنة عالمية. تصدر الهند حوالي 32٪ من إنتاجها من الفلفل الجاف إلى دول أخرى ، مما جعلها أول دولة آسيوية تتصدر جدول تصدير هذا المنتج. إسبانيا وهولندا هما أكبر مصدري الفلفل الأحمر في أوروبا تعد إنجلترا أكبر سوق تصدير في أوروبا وتحدد السعر النهائي في السوق أهم شيء بالنسبة للشرکات و البائعین هو أن يكونو قادرًین على بيع منتجهم في الوقت المناسب ، و حمايته من التلف ، و إيجاد مشتري له بالسعر المناسب . يمكن للمشتري العثور بسهولة على بائعين في لبضاعته ، يرجى زيارة شرکتنا و موقعنا على شبكة الإنترنت ‘ سوف نساعدكم و نقدم لكم المنتج و البضاعه التی تریدونه . ستقوم الشركة بالرد عليكم 24 ساعة في اليوم .