أسعار المشمش المجفف التونسي الدرجة الأولي

يعد تجفيف المشمش من أفضل الطرق للحفاظ على الفاكهة. ومع ذلك، عليك القيام بالعملية بشكل صحيح وإلا فسوف يتحلل منتجك بسرعة كبيرة وينتن الرائحة الكريهة. بعد تجفيف المشمش، تأكد من وضعه في الثلاجة أو الغرفة الباردة مع مكيف الهواء . طبعا من الأفضل ضغطها أولا في عبوات بلاستيك نصف أو كيلوغرام واحد ثم وضعها في الثلاجة أو الفريزر. بالطبع، يمكنك أيضا إستخدام عبوات مفرغة من الهواء لتخزين المشمش المجفف ، وهو أمر موصى به بشدة. نظرا لأن درجة الحرارة تؤثر على جودة الطعام، فإن درجة حرارة التخزين تساعد في تحديد مدة الصلاحية. كلما ارتفعت درجة الحرارة المحيطة، كلما كان تخزينها أقصر؛ لذلك إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول ، قم بتخزين المشمش المجفف في الثلاجة أو عند 5 درجات مئوية. أهم شيء يجب مراعاته هو الوصول إلى التاريخ. طريقة شحن ضع ملصقا على كل حاوية بتاريخ التعبئة ونوع الفاكهة المراد تخزينها. من المهم معرفة تاريخ التعبئة، حتى تتمكن من استخدام المشمش المجفف الأقدم قبل أن يفسد. تدوم ما بين 6 و 12 شهرا، حسب ظروف التخزين الخاصة بك. بالطبع، إذا وضعتهم في الفريزر، فسوف يستمرون ما بين 12 إلى 18 شهرا، لكن بعد إخراجهم من الفريزر، يجب أن تستهلكهم بسرعة، لأنها سوف تفسد بسرعة. المفتاح هو حفظ المشمش المجفف في مكان بارد وجاف. لزيادة العمر التخزيني للمشمش المجفف بعد الفتح، ضعه في كيس بلاستيكي أو وعاء محكم. نقطة أخرى لتخزين المشمش هي أنه قبل تخزينه في الفريزر، قم بتعبئة المشمش حسب الحاجة في كل مرة، على سبيل المثال، إذا كنت بحاجة إلى 200 جرام من المشمش في المرة الواحدة، فتأكد من تعبئتها في عبوات 200 جرام. عندما تفعل هذا، تحصل على نفس المبلغ كلما احتجت إليه. بالطبع، تأكد من أنه إذا لم يتم تجفيف المشمش بشكل صحيح، فإن وضعه في مكان جاف هو محاولة لا طائل من ورائها ، وإذا كنت تشك في وجود مشمش طازج، قم بشم الرائحة وانظر إلى رقائق الفاكهة (الفواكه المجففة). تجاهل المشمش المجفف إذا كان يبدو أو رائحته سوداء. المشمش صحي ولذيذ، كما أن كلا من المشمش الطازج والمجفف مفيد على حد سواء. بطبيعة الحال، فإن تخزين وحفظ المشمش المجفف أسهل بكثير.