هذا النوع من معجون طماطم هو مصنوع من معجون الطماطم الطبيعي المركز بالإضافة إلى الماء النقي والملح. يبلغ عدد السعرات في معجون طماطم مارکه ندى 69 سعرة حرارية غالبيتها 81٪ كربوهيدرات يليها 14.5٪ بروتين وأخيراً 4٪ دهون. لمزيد من المعلومات والقيمة الغذائية ، راجع ملصق التغذية أدناه: مكونات معجون الطماطم لا شيء معجون الطماطم الطبيعي السميك ماء نقي ملح كيفية حفظ معجون الطماطم لا شيء يخزن في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية بمجرد الفتح ، احتفظ بها في الثلاجة وتناولها خلال 7 أيام من الفتح. نصائح حول معجون الطماطم لا شيء معجون طماطم طبيعي 100٪. قد لا يحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية. منخفض الصوديوم وخالي من الكوليسترول. سعرات حرارية أقل 69 سعرة حرارية لكل 100 جرام. صنع في المملكة العربية السعودية بواسطة شركة العثمان.
- من فوائد معجون الطماطم للشعر:
التخلص من الرائحة الكريهة للشعر والتي تحدث غالبًا في فصل الصيف عن طريق زيادة درجة الحرارة وزيادة نسبة التعرق ، ويكون استخدامه في هذه الحالة بعد تخفيفه بالماء ، ويجب يترك على الشعر لمدة خمس عشرة دقيقة. يقضي على القشرة التي يسببها الزهم ، وفي هذه الحالة يستخدم بعد مزجه مع عصير الليمون ، وهو ضروري لتدليك فروة الرأس بالخليط. كريم مرطب للشعر وفروة الرأس. علاج تشعب نهايته. يقوي نمو الشعر ويزيد كثافته. تقوية الشعر وحمايته من التساقط. طريقة التحضير بالملح: اغسلي الطماطم جيداً وجففيها. صب بعض ماء الصنبور العادي في القدر وضعه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان. قطعي القشرة الخارجية للطماطم على شكل علامة موجب أو مضاعفة ثم ضعيها في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق. انزع الطماطم من الماء المغلي وقشرها. قطع القلوب وإزالة البذور. في وعاء آخر نضع الطماطم المفرومة ونضيف القليل من الملح ونضعها على النار حتى تنضج. ضعي الطماطم في الخلاط الكهربائي حتى يتم سحقها ، ثم ضعي المنتج في قطعة قماش نظيفة واربطيه وعلقيه حتى يستقر السائل. لا تنسى أن تضع إناءً تحت القماش المعلق ، ثم اجمع السائل وضعه على النار حتى يتكاثف. اخلطي السائل السميك مع الطماطم المفرومة واخلطيهم جيدًا. يمكنك تخزين الخليط في مكان بارد واستخدامه حسب الحاجة. فوائد معجون الطماطم للبشرة: تزيل التجاعيد حتى تبدو البشرة أكثر نضارة وشباباً. علاج حب الشباب والبثور. ينعم الجلد ويزيد فعاليته في تحقيق ذلك عن طريق مزجه مع بياض البيض. حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية التي تدمر كولاجين الجلد. يزيل الدهون الدهنية في البشرة الدهنية.
- الوقاية من السرطان:
تعتبر الطماطم مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى مثل ؛ قد يساعد اللايكوبين وهذه المكونات الطماطم على محاربة تكوين الجذور الحرة ، والتي من المعروف أنها تسبب السرطان. وجدت دراسة أجريت على سكان يابانيين أن تناول بيتا كاروتين قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون ، كما أن تناول الألياف من الفواكه والخضروات يرتبط أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون ، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث القائمة على الإنسان. . اكتشف الدور المحتمل للليكوبين وبيتا كاروتين في الوقاية من السرطان أو علاجه.
- الحفاظ على ضغط الدم: يرتبط ارتفاع نسبة البوتاسيوم وانخفاض تناول الصوديوم بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 20 في المائة ، لذلك يساعد تناول الصوديوم المنخفض في الحفاظ على ضغط دم صحي.
- داء السكري: أظهرت الدراسات أن تزويد الجسم بالألياف يقلل من مستويات السكر في الدم ويساعد على التحكم في مستويات السكر والأنسولين والدهون لدى مرضى السكري من النوع 2 ، والطماطم هي مصدر غني بالألياف المفيدة ، لذا فإن ما توصي به جمعية السكري الأمريكية . 25 جرامًا من الألياف يوميًا للنساء وحوالي 38 جرامًا يوميًا للرجال للوقاية من مرض السكري.
- الإمساك: ينصح الشخص المصاب بالإمساك بتناول الأطعمة التي تعمل على تليين المعدة ، مثل تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف ، مثل ؛ يمكن أن تساعد الطماطم في ترطيب ودعم حركات الأمعاء الطبيعية ، وتوصف الطماطم بأنها فاكهة ملين نظرًا لدورها في تليين المعدة.
- صحة العين: تعد الطماطم مصدرًا غنيًا للعناصر المهمة مثل ؛ بيتا كاروتين والليكوبين واللوتين ومضادات الأكسدة الأخرى ؛ تلعب الطماطم دورًا مهمًا في حماية العين من التلف الناتج عن الضوء الشديد والمشاكل التي تسببها الشيخوخة ، وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من النظام الغذائي الذي يحتوي على العناصر الأولى الموجودة في الطماطم يكونون أقل عرضة للإصابة بالأوعية الدموية العصبية. الأمراض. الأمراض. أمراض الأوعية الدموية 35٪.
- صحة القلب: تؤدي زيادة تناول البوتاسيوم وتقليل تناول الصوديوم إلى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، كما تحتوي الطماطم على حمض الفوليك الذي يساعد على توازن مستويات الأحماض الأمينية المعروفة باسم الحمض الناتج عن نقص البروتينات. ويقال إن زيادة الأحماض الأمينية تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، لذا فإن تنظيم مستويات الأحماض الأمينية بواسطة حمض الفوليك هو أحد العوامل التي تقلل من ظهور أمراض القلب.
- نظرًا لأن الطماطم تحتوي على صبغة ومضادات أكسدة تسمى اللايكوبين ، فإنها تحمي الخلايا من العوامل الضارة. وجد هؤلاء الباحثون أن الطماطم لها خصائص بروبيوتيك ويمكن أن تزيد من نشاط البكتيريا المفيدة في الأمعاء. لقد وجدوا في الطماطم ، أحد الأنواع الرئيسية للبكتيريا الجيدة التي يمكن أن تتفاعل مع مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم نفسها ولها آثار مفيدة على صحة الأمعاء.
من ناحية أخرى ، عند فحص استهلاك الطماطم المطبوخة أو النيئة ، خلص الباحثون إلى أن الخصائص المضادة للأكسدة للطماطم ، عند تناولها نيئة ، تضيع أثناء عملية الهضم. لكن الشكل المطبوخ ومعجونه يمكن أن يزيد من الليكوبين المضاد للأكسدة في الجسم أثناء الهضم ويمتصه الجسم ؛ لذلك ، فإن معجون الطماطم له فوائد أكثر من الطماطم النيئة. يقول هؤلاء الباحثون أن معجون الطماطم يحتوي على البروبيوتيك ومضادات الأكسدة ، وعند تناول الطماطم أو طهيها ، يمكن أن تكون فعالة في زيادة بكتيريا الأمعاء وبالتالي زيادة صحة الأمعاء والجسم بشكل عام. 10 أسباب لتناول الطماطم: 1- تحتوي الطماطم على الكاروتينات الأربعة: الكاروتينات ألفا وبيتا واللوتين والليكوبين. كل من هذه الكاروتينات لها خصائصها الخاصة ، ولكنها معًا تخلق أيضًا فوائد. 2- تحتوي الطماطم على وجه الخصوص على كمية كبيرة من الليكوبين ، والذي يقال أنه يحتوي على أعلى نشاط مضاد للأكسدة بين الكاروتينات. 3- الطماطم والبروكلي معا مفيدة جدا وتقلل من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا. وجدت إحدى الدراسات أن الفئران التي تناولت الطماطم والبروكلي أصيبت بأورام البروستات بشكل أبطأ بكثير من الفئران التي أعطيت اللايكوبين كمكمل غذائي أو أن الطماطم والبروكلي نما بشكل منفصل. 4- حسب دراسة أجريت في جامعة مونتريال ، وجد أن الأنظمة الغذائية الغنية بالطماطم تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البنكرياس. في هذه الدراسة ، وجد الباحثون أن اللايكوبين يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 31٪ بين الرجال الذين لديهم أعلى وأدنى مآخذ من هذا الكاروتين. 5- تحتوي الطماطم على 3 مضادات أكسدة مهمة للغاية: بيتا كاروتين (الذي له نشاط فيتامين أ في الجسم) وفيتامين هـ وفيتامين ج. 6- الطماطم غنية بالبوتاسيوم ، وهو معدن يفتقر إليه معظمنا. يحتوي كوب عصير الطماطم على 543 مجم من البوتاسيوم ونصف كوب من صلصة الطماطم يحتوي على 454 مجم من هذه المادة. 7- من خلال تناول الطماطم مع الدهون المفيدة الأخرى مثل الأفوكادو أو زيت الزيتون ، يزيد امتصاص الكاروتينات البيوكيميائية في الطماطم من 2 إلى 15 مرة. 8- الطماطم جزء مهم من حمية البحر الأبيض المتوسط. تستخدم الطماطم أو صلصة الطماطم في العديد من أطباق البحر الأبيض المتوسط. تظهر بعض الأبحاث أن الأشخاص الذين يتبعون حمية البحر الأبيض المتوسط عادة هم أقل عرضة للوفاة من مشاكل القلب والسرطان من غيرهم. 9- عندما تستخدم المرأة المرضعة منتجات الطماطم ، يزداد تركيز اللايكوبين في حليبها. في هذه الحالة ، من الأفضل طهي الطماطم. كما وجد الباحثون أن تناول منتجات الطماطم ، مثل صلصة الطماطم ، يزيد من تركيز اللايكوبين في حليب الثدي أكثر من تناول الطماطم الطازجة. 10- تحتوي شرائح الطماطم على نسبة عالية جدًا من الكاروتينات. كمية الكاروتين التي تتناولها الخلايا المعوية البشرية في معجون الطماطم المحتوي على جلد الطماطم أعلى بكثير من المعجون بدون جلد الطماطم. لذلك ، لتعظيم الفوائد الغذائية للطماطم ، تجنب تقشيرها. وفقًا لـ مدیکال نیوز ، نظرًا لانتشار سرطان الكبد القاتل في جميع أنحاء العالم ، يتم إجراء أبحاث مكثفة حول طرق الوقاية. تظهر دراسات الباحثين أن مادة اللايكوبين الطبيعية الموجودة بكثرة في الطماطم والفواكه والخضروات الحمراء ، لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ، خاصة في الكبد ، وتقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان والكبد الدهني. تظهر هذه الدراسة التي أجريت على الحيوانات أن الطماطم ومشتقاتها لها خصائص ممتازة مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ، ويوصى باستهلاك اثنين إلى ثلاث حبات من الطماطم يوميًا. تحتوي صلصة الطماطم ومعجونها ومسحوقها وجميع مشتقات الطماطم أيضًا على الليكوبين. في استمرار هذه الدراسة ، يُزعم أن اللايكوبين في الطماطم يزيد من تنوع الميكروبات المفيدة ويمنع نمو البكتيريا المرتبطة بالالتهابات. بالإضافة إلى الطماطم والبطيخ والفراولة والجريب فروت والفلفل الأحمر تحتوي أيضًا على مادة الليكوبين. يعتبر الباحثون أن استخدام هذه الأطعمة ضروري للوقاية من سرطان الكبد والكبد الدهني. وجود الدهون في الكبد أمر طبيعي ، ولكن عندما تزداد هذه الكمية وتصل إلى أكثر من 5 إلى 10٪ من وزن الكبد ، يحدث الكبد الدهني. فی النهایه یجب ان اعلن انک اذا اردت الثقه بالفوائد التی احصیت علیک التحقیق فی المنابع الاخری ایضا لیحصل لک الیقین مما قیل فی هذا المقال. *ادعوکم اعزائی الکرام لمشاهده موقعنا الالکترونی للحصول علی المزید من المعلومات و لشراء المنتج !