تمور البرني هي تمور متنوعة تتميز بالجودة، شكلها دائري ولونها أحمر مع مسحة صفراء. يزرع نخيل البرني في المملكة العربية السعودية والعديد من مناطق الوطن العربي ویکون سعر کیلو التمر مناسبا، ويطلق على نخيل البرني الفاخر في مدينة العلا التابعة لمنطقة المدينة المنورة اسم المدينة المنورة.
المناورة المعروفة بالمنطقة (بيرني المدينة) تمور البراني من أفضل أنواع التمور وهي من تمور المدينة المنورة وهذا النوع منتشر في مناطق غير المدينة المنورة، مثل مثل العديد من مناطق شبه الجزيرة العربية والعراق وغيرها.
يقول ابن منظور صاحب معجم لسان العرب: البرني: نوع من التمور الصفراء المستديرة، وهذا أفضل التمور، ومنها البرانية.
وقال مؤلف كتاب تهديب اللغة البرني نوع من نخيل التمر أحمر مشرب أصفر، قشر جدا،حلو المذاق. التمر من الفواكه ذات المذاق الحلو التي تعود بالنفع على الجسم في نفس الوقت.
ينمو التمور في تمور معروفة لسكان الشرق الأوسط ووادي السند لقرون،وهاجروا منها إلى أجزاء مختلفة من العالم جنوب شرق آسيا وشمال إفريقيا وإسبانيا وحتى إيطاليا والمكسيك ثم الولايات المتحدة في القرن الثامن عشر.
هناك العديد من أنواع وأنواع التمور في العالم التي تختلف في الملمس،بما في ذلك التمور الناعمة وشبه الطرية والصلبة. مصر هي أول دولة في العالم تنتج التمور.
تنتج مصر 1.7 مليون طن من التمور سنويًا وتحتل المرتبة الأولى على مستوى العالم بحصة تصل إلى 21٪ من الإنتاج العالمي، وفقًا لما نشرته (الفاو) في أطلس النخيل والتمور في مصر.
تنتج مصر 23 نوعا من التمور بعضها يؤكل طازجا (ماما، زغلول، الحياني، السماني، بنت العايش). إيران هي ثاني أكبر منتج للتمور. تتمتع إيران بظروف بيئية مناسبة حول العالم لإنتاج أصناف نخيل التمر عالية الجودة وفريدة من نوعها.
يتم استيرادها إلى أكثر من 70 دولة حول العالم، وتعتبر إيران ثاني أكبر دولة في العالم في إنتاج التمور بعد مصر. تنتج 900 ألف طن سنويا. يمثل هذا حوالي 707٪ من إجمالي الصادرات العالمية.
وفيما يلي بعض مناطق إنتاج التمور في العالم والأصناف التي اشتهرت بها: العراق: تشتهر بتمور الحلوي، الخضراوي، السمران والزهدي. المملكة العربية السعودية:الإخلاص خاجور،الغرة،الخنيزي،الرزيز،الشبيبي،الشيشي،الأنبار الشلبي، الحلوة، العجوة، نبوت لسيف ذي.
تمور الخضري والمكتومي والسفاري والبرني الشهيرة. تونس والجزائر والمغرب: تشتهر بتمور دجلة نور ودجلة بيدا والفطيمي والمزول والكنتة والعجوة.
مصر: تشتهر بأمها التمر العمري والسماني والرشيدي والزغلول والسعيدي والحياني. إيران: تشتهر بتمور سمران، خضراوي، جهدي، شاهاني، مجافتي وكيكب.
ليبيا: تشتهر بتمور البقري والتسفورت والخضراوي والصعيدي وكامل ومكراكوب والسدة. السودان: تشتهر بتمور البرقاوي وتمور الغونديلا والبنتودا. الولايات المتحدة: تشتهر بدجلة النور والحلوي والبرحي والديري والخضراوي والمزول والثواري والزهدي العراق وإنتاج التمور.
متوسط الإنتاج لكل تاريخ عام 2020. وصلت إلى 68.2 كجم من التمور. تظهر الأرقام الرسمية لعام 2019 أن عدد أشجار النخيل في العراق بلغ 17.03 مليون. 11.2 مليون حجم شجرة منتجة. لم يصل باقي الإنتاج إلى مرحلة النضج. معظمهم في جنوب البلاد.
في أوائل أكتوبر، اشترى البستانيون في المدينة 99 للكيلوغرام الواحد من تمور البيرم عالية الجودة، وهو ما يزيد بنسبة 40٪ عن السعر المقبول البالغ 850 ألف ريال.
في كل عام، يتم حصاد حوالي 10000 طن من تمور البيرم من بساتين هز آباد التي تبلغ مساحتها 2300 هكتار ويتم تصدير أكثر من نصفها (أي ما يعادل 6000 طن) إلى دول الخليج العربي والدول الأوروبية وآسيا الوسطى.
قال رئيس نظام هاز آباد للزراعة وتجارة الموارد الطبيعية: نظرًا لعقمها وطول عمرها، تحظى قصة بيرام بالعديد من المعجبين في الداخل والخارج وهي واحدة من الأفضل حتى الآن في العالم. موازين تصدير نخيل التمر من إيران.
عادة ما يكون لسلع التصدير عملياتها المعقدة والمستهلكة للوقت وتتطلب خبرة ومعرفة كافيتين بقانون التصدير حتى لا تتسبب في ضرر كبير في حالة حدوث خطأ.
يمكن أن تساعد معرفة كمية التمور المصدرة إلى الأسواق المختلفة وكذلك وجود المنافسين وكذلك أسعار التمور في تخطيط الصادرات. لتصدير التمور، يجب أن يكون لديك معرفة عملية بقوانين بلد المقصد والامتثال لمعايير الغذاء في ذلك البلد.
يعتبر تصدير المواد الغذائية إلى الدول الأوروبية صارمًا للغاية، وقبل دخول المنتج إلى الدولة، يتم إجراء سلسلة من الاختبارات لتحديد كمية المواد السامة وجودة المنتج؛ لذلك، قبل تصدير التواريخ، تحقق من قوانين الاستيراد في بلد المقصد لأنه إذا كانت هناك مشكلة، فستعاني كثيرًا.
0
0