الكركم هو نبات عشبي من عائلة الزنجبيل، وقد استخدم الكركم الطازج يوما ما لأضافة طعم لذيذ للطعام وإعطائه لون مميز، اضافتا الى ذلك للكركم قيمة غذائية كبيرة، و فوائده للبشرة عديدة، كما أن للكركم العديد من الاستخدامات والفوائد مثل تخفيف التهاب المفاصل، وعسر الهضم، والإسهال، والغازات في المعدة، وفقدان الشهية، والصداع، والتهاب الشعب الهوائية وغيرها الكثير، بالإضافة إلى العديد من الفوائد للبشرة. فوائد الكركم للبشرة، للكركم فوائد عديدة للبشرة، وهنا نذكر أهمها تقليل الهالات السوداء، يحتوي الكركم بشكل طبيعي على مواد تساعد على تفتيح البشرة بشكل طبيعي، كما أنه يساعد على تقوية الدورة الدموية في المناطق التي يتم تطبيقه فيها، لذلك فهو مهم جدا ومفيد في القضاء على الهالات السوداء حول العينين. ويحارب ندبات حب الشباب والبثور، نظرا لخصائص الكركم المعقمة والمطهرة والمضادة للبكتيريا، فإن إحدى فوائد الكركم للبشرة هي قدرته على التحكم في حب الشباب وتسريع علاج البثور عن طريق منع انتشارها في الجلد، خاصة عند مزجه بخل التفاح. ويساعد الاستخدام المنتظم للكركم أيضا على منع تكون الندبات بعد التئام حب الشباب ويقلل من آثار الندبات السابقة التي كانت على الجلد بعد البثور في الماضي. محاربة الأمراض الجلدية المختلفة، يساعد الكركم بشكل كبير في تقليل بعض الأمراض الجلدية عند استخدامه بانتظام وبشكل صحيح، ومن أهم مشاكل الجلد التي يحاربها الأكزيما والوردية: ويرجع ذلك إلى التأثير المهدئ للكركم على الجلد وتقليل أي تهيج يحتويه. الصدفية: بما أن الكركم يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب، فإنه يساعد في تخفيف نوبات الصدفية. الثعلبة: تساعد على إعادة نمو شعر فروة الرأس في المناطق الخالية. الجرب: استخدام مزيج من النيم والكركم يساعد في علاج الجرب وتخفيفه. حالات أخرى: وهي علامات التمدد الجلد، وجفاف الجلد، وسرطان الجلد، والبهاق. وايضا يعمل الكركم على إبطاء نمو شعر الجسم، يمكن أن يساعد الكركم في إبطاء نمو شعر الجسم والقضاء على الشعر غير المرغوب فيه، خاصة عند استخدام زيت الكركم بانتظام.
ويعمل الكركم مكافحة الشيخوخة للبشرة، يحتوي الكركم على عناصر معينة تساعد البشرة في الحفاظ على مرونتها ونعومتها لفترات أطول عند استخدامها بانتظام، كما يساعد الكركم على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة. يسرع الكركم التئام الجروح، نظرا لخصائص الكركم المضادة للالتهابات، فإن تطبيقه على الجروح يساعد في تعقيمها ويسرع عملية الشفاء، ويحسن الكركم عملية تكوين الكولاجين في الجلد، مما يقلل من فرصة التندب بعد التئام الجرح. فوائد الكركم الأخرى للبشرة، لا تقتصر الفوائد على ما سبق، بل تمتد أيضا إلى ما يلي: يعطي نضارة وإشراقة ملحوظة للبشرة، وتفتيح البشرة والتخلص من التصبغات في 3 أسابيع فقط، وصفات الكركم لعلاج مشاكل البشرة كثيرة. فوائد الكركم على أساس نوع البشرة الدهنية ينظم الكركم إنتاج الزهم، وهي مادة دهنية تنتجها الغدد الدهنية، وللحفاظ على البشرة الدهنية، يتم استخدام الكركم عن طريق بعض انواع الخلطات او بعض انواع الماسكات. تحذيرات الكركم ومخاطره على الجلد، إن استخدام الكركم للبشرة لا يخلو من مخاطر أو عيوب صغيرة، وهذا ما يجب أن تعرفه عنه: يمكن أن يسبب الكركم لونا أصفر مزعجا للجلد، والذي يمكنك تجنبه عن طريق خلط الكركم مع مكونات أخرى، مثل خل التفاح. قد يكون لها تفاعلات سلبية مع أنواع معينة من الأدوية، وخاصة أدوية السكري، ومخففات الدم، وأدوية حمض المعدة، لذا استشر طبيبك قبل البدء في استخدام الكركم.
يمكن أن يسبب الكركم رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص، لذا اختبره على منطقة صغيرة مخفية من الجلد أولا وبجرعة صغيرة جدا. يمكن أن يؤدي إلى نزيف، لذلك يجب تجنب تناول الكركم تماما قبل أسبوعين على الأقل من الخضوع لأي عملية جراحية. الكركم الكركم هو نوع من التوابل يتم استخراجه من نبات الكركم، ويستخدم بشكل شائع في الطبخ الآسيوي، وغالبا ما يستخدم لتذوق أو تلوين مساحيق الكاري والخردل والزبدة والجبن، ويستخدم جذر الكركم على نطاق واسع لصنع الدواء لفوائده الصحة والعلاجات كما تستخدم لتلوين الأطعمة ومستحضرات التجميل. القيمة الغذائية للكركم، تعود فوائد الكركم للجسم إلى قيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي الكركم على، الكربوهيدرات، ألياف، البروتينات، زيوت طيارة، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، المنغنز، الفسفور، الزنك، فيتامين ب12، فيتامين ج، فيتامين هـ، فيتامين أ، وفيتامين د. وايضا يحتوي على الكركمين، وهو أحد مضادات الأكسدة المستخرجة من توابل الكركم، على منع نمو الخلايا السرطانية. ويحتوي كل 100 جرام من الكركم على 354 سعرة حرارية. فوائد الكركم، يعتبر الكركم من أكثر المكملات الغذائية فاعلية، حيث يتميز بما يلي: يحتوي الكركم على مركبات نشطة بيولوجيا ذات خصائص طبية قوية، وأشهرها الكركمين، والذي يشتق منه معظم الفوائد الصحية والعلاجية للكركم. يعتبر الكركم مضادا طبيعيا للالتهابات، حيث يقلل من العديد من الجزيئات التي تلعب دورا رئيسيا في الالتهاب. يحتوي الكركم على مضادات الأكسدة التي تقلل من تأثير الجذور الحرة، ويرتبط الكركم بتحسين وظائف المخ وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الدماغ، ويقلل الكركم من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يسبب الكركم العديد من التغييرات على المستوى الجزيئي، والتي يمكن أن تساعد في تحسين فوائد الكركم في الوقاية وربما حتى علاج السرطان، وايضا له فوائد كبيرة للمفاصل. الفوائد الصحية والعلاجية للكركم، ثبت أن الكركم فعال في علاج وتقليل أعراض بعض الأمراض، والفوائد الصحية والعلاجية للكركم هي: فوائد الكركم للأسنان، حيث تشمل فوائد الكركم للأسنان ما يلي: تبييض الأسنان، حيث يساعد الكركم على تبييض الأسنان بشكل رائع، وذلك بخلط مسحوق الكركم مع زيت جوز الهند واستخدامه كمعجون أسنان يومي، ومن خلال علاج التهابات الفم، حيث أن الكركم له خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا، فإن الكركم يساعد في علاج التهابات الفم، وعلاج التهاب اللثة حيث يساهم الكركم في علاج احمرار والتهاب اللثة. فوائد الكركم لالتهاب الأنف التحسسي، يقلل الكركمين من أعراض حمى القش، والمعروفة أيضا باسم التهاب الأنف التحسسي، والتي تتسبب في العطس والحكة وسيلان الأنف والاحتقان. فائدة الكركم للكبد، يشتهر الكركم بفوائده العديدة لصحة الكبد، وهي كالتالي: الكركم يزيل الكوليسترول من الكبد، و ينظف الكبد من السموم، ويقلل الكركم من الآثار الجانبية للكحول على الكبد عن طريق تحفيز إنتاج الصفراء وتحسين الهضم. فوائد الكركم للبشرة، الكركم مكون أساسي للبشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيما يلي أهم فوائد الكركم للبشرة: يقلل من علامات الشيخوخة، والتئام الجروح، وعلاج الصدفية، وتخلص من ندبات حب الشباب، ويعالج الجرب ايضا. فوائد الكركم لانقاص الوزن، تعد من أهم فوائد الكركم وهي التخلص من السموم من الكبد، والذي يسمح للكبد بأداء مهام حرق الدهون، حيث يلعب الكركمين دورا مهما في حرق الدهون. من خلال تنظيم مستويات السكر ومنع الارتفاع المفاجئ في الأنسولين، وبالتالي منع تراكم الدهون الزائدة في الجسم. تحسين الهضم وتحفيز التمثيل الغذائي، وهو أمر مهم لفقدان الوزن الزائد.
تقليل الشهية والشعور بالشبع من خلال استخدام الكركم وهو مثبط للهرمون المسؤول عن الشهية وبالتالي يساعد على تقليل تناول الطعام. فوائد الكركم للحامل مهمة جدا، من المرجح أن تستفيد النساء أثناء الحمل من الفوائد الصحية العديدة للكركم، ولكن استنادا إلى الأدلة المتوفرة حتى الآن، فإنه من الآمن للمرأة الحامل تناول كميات قليلة من الكركم وتحت نظر الطبيب الخاص بها في حال اذا كان القضد من التنوال علاجي. الكركم الطازج فوائده الكركم الطازج هو جذور يتبع عائلة الزنجبيل وله لون أصفر أو برتقالي مميز، ويعتبر نبات الكركم من التوابل الشعبية التي تحتوي على عناصر كثيرة و فوائده عديدة لصحة الجسم، لكن الكركم الطازج يحتوي أيضا على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن اللازمة لحماية أعضاء الجسم من المشاكل الصحية، يحتوي الكركم على نسبة عالية جدا من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى مضادات الالتهاب التي توفر حماية مهمة للجسم من الأمراض الخطيرة، بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والألياف المهمة لصحة المعدة، كما يستخدم الكركم في الطب الشعبي كثيرا كعلاج للعديد من الأمراض وكذلك استخدامه في الطبخ بطرق مختلفة مما يجعله مصدرا مهما للرعاية الصحية.
ما هي فوائد الكركم الطازج يحتوي الكركم الطازج على مادة تسمى الكركمين، هذه المادة مفيدة جدا للجسم كما سنرى هنا: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من الأمراض السرطانية الخطيرة، ويحمي الجسم من تكون الجذور الحرة المسببة للسرطان، ويحمي المعدة من الالتهابات بفضل احتوائه على مضادات الالتهاب، ويساعد على التخلص من الميكروبات في الجهاز الهضمي. إنه يحفز مناعة الجسم لمحاربة الأمراض ويحسنها بشكل لا مثيل له، ويساعد على حماية اللثة والأسنان من الالتهابات وتسوس الأسنان خاصة عند المضغ طازجا. فوائد الكركم الطازج على معدة فارغة: يمكن تناول الكركم الطازج على معدة فارغة أو مسلوق أو مع الحليب، وتساعد إضافة الكركم إلى حليب الأطفال والبالغين على حماية الكبد من السموم وحماية المرارة من العدوى، ويقلل الكوليسترول الضار في الدم، ويحمي القلب والشرايين من المشاكل المفاجئة، يعد الكركم الطازج غذاء مهم لمرضى السكر لأنه يساعد على التحكم في مستوى السكر في الجسم ويحفز البنكرياس على إنتاج الأنسولين.
الآثار الجانبية للكركم، الكركم آمن على الأرجح عندما يؤخذ عن طريق الفم أو يوضع على الجلد بشكل مناسب، من المحتمل أن يكون الكركم آمنا عند استخدامه كحقنة شرجية أو كغسول للفم قصير المدى، لا يسبب الكركم عادة آثارا جانبية كبيرة، ولكن قد يعاني بعض المستخدمين من اضطراب في المعدة أو غثيان أو دوار أو إسهال، ولا ينصح بجرعات عالية جدا من الكركم. من أضرار الكركم عند استهلاكه بكميات أكبر من تلك الموجودة في الأطعمة للحصول على الفوائد الصحية والعلاجية للكركم أمراض المعدة مثل الغثيان والإسهال وتعتبر من الآثار الجانبية لها، زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى، لاحتوائها على الأوكسالات التي ترتبط بالكالسيوم، مما يؤدي إلى تكون الحصوات، يمكن أن يسبب الحساسية مثل الطفح الجلدي وضيق التنفس. الاستهلاك المفرط للكركم يمكن أن يسبب نقص الحديد، حيث أن الاستهلاك المفرط يمنع امتصاصه في الجسم. موانع لاستخدام الكركم، تشمل الفئات التي يجب تجنب تناول الكركم أو تناوله بعد استشارة الطبيب ما يلي المرضى الذين يعانون من مشاكل في المرارة: يمكن أن يؤدي الكركم إلى تفاقم مشاكل المرارة، لذلك لا ينبغي استخدام الكركم بكميات أكبر من الأطعمة لتحقيق الفوائد العلاجية للكركم في المرضى الذين يعانون من حصى في المرارة أو انسداد في القناة الصفراوية.
المرضى الذين يعانون من مشاكل النزيف: تناول الكركم يمكن أن يبطئ تخثر الدم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالكدمات والنزيف للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف. مرضى السكري: الكركمين يخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، لذلك يوصى باستخدامه بحذر عند مرضى السكري لأنه يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم بشكل كبير. مرضى الارتجاع المعدي المريئي: على الرغم من الفوائد العديدة للكركم، يمكن أن يسبب الكركم اضطرابا في المعدة لدى بعض الأشخاص أو يؤدي إلى تفاقم أعراض ارتجاع المريء. المرضى الذين يعانون من أمراض مرتبطة بالهرمونات مثل سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض أو الأورام الليفية الرحمية، يحتوي الكركم على الكركمين، والذي يمكن أن يعمل بشكل مشابه للإستروجين، من الناحية النظرية، يمكن أن يؤدي الكركم إلى تفاقم الأمراض الحساسة للهرمونات، لذلك يوصى باستخدام الكركم بحذر في المرضى الذين يتأثر مرضهم بالتعرض للهرمونات. نقص الكركم والحديد: تناول كميات كبيرة من الكركم يمكن أن يمنع امتصاص الحديد، لذلك يجب استخدام الكركم بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد. نحن نعمل على تصدير الكركم الطازج الى انحاء العالم، وايضا نقوم بتصدير منتجات الكركم المختلفة، والتي تستخدم للبشرة بشكل واسع، مع تطور الصناعات و الانتاج المميز لكثير من المنتجات النباتية، اصبح استخدام الكركم للبشرة آمن اكثر من السابق وفعال.
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎