از گذشته تا به امروز یکی از مهم ترین و محوری ترین اقلامی که در آجیلهای ما بود پسته احمد آقایی که از نوع درجه یک ان است که در بسته بندیهای عمده و فله و مشخصاتی که روی این بسته‌بندیها درج شده است بسیار بسیار پرطرفدار بوده است.
پسته ایرانی به خاطر اقلیم خاص و خاک بسیار حاصل خیزی که دارد یکی از بهترین و می شود گفت مهم ترین ارکان پسته در دنیا است این نوع از پسته ای که در این کشت می شود در دسته بندیهای متفاوتی وجود دارد دسته بندیهایی از قبیل نوع مارک آن نوع اندازه ان و نوع کشتی که درانواع پسته است وجود دارد در حالی که پسته هایی که وجود دارد و ما در بازار از آن استفاده می کنیم پسته هایی با سن یک سال و دو ساله هستند.
نمونه تازه آن را هیچ وقت به بازار عرضه نمی کنند چرا که اگر هم بکنند آن را به قیمتهای بسیار بسیار بالاتری در دسترس عموم قرار می دهند معمولاً از گذشته تا به امروز برای اینکه آجیلها و خشکبار آسیب نبیند و به نوعی کرم در آن نیافتد آن را در مکانهای خنک می گذارند ولی رفته رفته با وجود پیشرفت تکنولوژی و علوم مرتبط با آن، قرصهایی تهیه شده است که در انواع اقسام آجیلها بسیار کاربرد دارد.
این نوع از قرصها رطوبت آجیل و پسته کله قوچی را می گیرد و باعث می شود که عمر بیشتری داشته باشند این نوع از قرص حتی در ابزارآلاتی که آهنی هست نیز کاربرد دارد و نگهداری میشود که رطوبت هوا را می گیرد باعث می شود این اکسید و این زنگ زدگی که قرار است روی آهن شکل بگیرد به تعویق بیفتد.
پسته احمد آقایی درجه یک
یکی از تنوعها و مدلهایی که در آجیلی مثل پسته وجود دارد پسته احمد آقایی است که انواع درجه یک، درجه دو و درجه سه آن در بازار به وفور یافت می شود که نمونه های بو داده و خام آن بسیار است و خام ان از نوع شور آن کمی گران تر است و همیشه این تکنیک را بدانید که پسته ای کهنه و قدیمی است را شور می کنند که بفروش رود.
این نکته را به یاد داشته باشید که هیچوقت پسته فندقی خام تازه را بو نمی دهند برای شور کردن آن، در گذشته منظور چندسال پیش، عمده فروشان و بنک داران کیلویی 300 تومان برای بو دادن پسته هزینه می کردند.
مشخصات پسته احمد آقایی
در تنوع و انواع اقسام پسته هایی که در بازار وجود دارد و اشاره به آن شد پسته خشک احمد آقایی از محبوبیتی خاصی برخوردار است که مشخصات و ویژگیهای ظاهری خاصی دارد که به راحتی می توانند از پسته اکبری تمیز داد از بارزترین و مهمترین ویژگی ظاهری پسته احمد آقایی این است که به نسبت پسته اکبری کمی کوچکتر و فندقی شکل است بر این اساس کمی کشیده تر می باشد.
اگر بخواهیم از خصوصیات نهال و همون درخته پسته احمد آقایی اشاره کنیم باید گفت که برگهایی که دارد این نوع درخت کوچک است و نزدیک به ۶۰ درصد برگهایی که این درختچه دارند سه برگچه ای می باشند، در چهارم فروردین زمان گل دادن این نهال است رشد و نمو مغز آن از دهم تیرماه آغاز می شود که این برکت الهی را می توان از اواسط شهریور ماه شروع به برداشت کرد.
بسته بندی پسته احمد آقایی درجه یک
در مواردی که در فوق اشاره شده در خصوص پسته احمد آقایی درجه یک در تنوعهایی که وجود دارد بسته بندیهای متفاوت آن بسیار زیبا و قابل است با توجه به گرانیهایی که این مورد بسیار شاهدش بودیم متاسفانه در بسته بندیهای پسته تلاش میشود که حجم کمی را وارد کنند چرا که قیمت آن افزایش پیدا نکند.
پسته احمد آقایی عمده
بدیهی است که برای تهیه این قلم از پسته منظور پسته احمد آقایی به شکل عمده به شهرها و مراجعه این پسته را در سطح کلان عرضه می کنند ارتباط بگیرید لذا یکی از این شهرهایی که پسته احمد آقایی بسیار در آن وجود دارد پسته خشک دامغان است که بسیار سرامد است در این حوزه و شهرهای دیگر نزدیک کرمان و مشهد و به تازگی قم توانستند در این محصول ورود کنند و بازار بکر را از آن خودشان کنند.
پسته احمد آقایی فله
اما با توجه به مواردی که در فوق اشاره شد پسته احمد آقایی اصل از نمونه های است که همچون دیگر خشکبارها عمده و فله عرضه می شود به تازگی کشورهای مهمی چون آمریکا در این حوزه ورود کرده است و توانسته پسته های آمریکایی را بازار ورود دهد.
لذا هنوز که هنوزه با تکنولوژی به روزی که در دنیا وجود دارد هنوز به پسته ایرانی در سطح اول بهترین پسته در دنیا است و هنوز که هنوز می بینیم و می شنویم که مخاطبان خارجی و دوستانی که تاجر هستند این نقل قول را با ما دارند که دیگر تجار خارجی از ما خواهان پسته فندقی ارزان هستند واین نوید را بما می دهد که همچنان با وجود تحریمها و ناکار امدیهایی که وجود دارد.
همچنان سطوح اول دنیا حرفی برای گفتن در این حوزه و دیگر حوزه هایی که می توان از نمونه های صنعتی علمی پزشکی و غیره را داریم و این خود برگیرنده از نبوغ عالی و منحصربفردی است که ایرانیان از گذشته تا به امروز دارند.
این امر مهم فقط و فقط به خاطر خاک حاصل خیزی است که در کشور مادر نواحی مختلف وجود دارد و متاسفانه همان طور که می دانیم هنوز عزم راسخی برای حفظ و نگهداری این نوع از خاک حاصل خیز وجود ندارد چرا که می بینیم امروزه با علوم و تجارب زمین شناسی و زیست شناسی که وجود دارد آن قدر که به امر فرسایش خاک اهمیت می دهند به امر خشک سالی و نبود آب توجه نمی کند.
آب و عناصر تشکیل دهنده آن در همه جای دنیا یکسان وجود دارد مگر در موارد خاصی که برای کاربردهای خاصی هم استفاده می شود لذا خاک حاصل خیز از مواردی است که باعث کشت محصولات به خصوص قابل میشود که بسیار برای بقا مقوی است و چقدر خوب است که کشور ما بتواند در این حوزه نیز همچون حوزه های دیگر سر امد باشد.
شما دوستان و بزرگواران برای استفاده و تامین و تجارت پسته احمد آقایی می توانید با مشاوران ما در این خصوص ارتباط بگیرید و ضمن دریافت آخرین قیمتها از مشاوره های ایشان سفارش خود را ثبت کنید.
