صادرات کیوی که یکی از محصولات باغی ارزآور بوده که طی سال‌های اخیر وضعیت مناسبی از حیث تولید، صادرات و ارزآوری داشته است. خواص شگفت انگیز این کیوی باعث افزایش تولید این محول در دنیا شده است. آیا می دانستید نام این میوه از نام پرنده ای کوچک و زیبا از پرندگان بومی نیوزیلند گرفته شده است؟ این گیاه در ابتدا یک گیاه بومی در جنوب چین بود. سپس در ابتدای قرن بیستم به نیوزیلند برده شده و در آنجا به صورت تجاری کشت شد.
گیاه کیوی بومی جنوب چین و میوه ملی جمهوری خلق چین است. چین بزرگترین تولید کننده ی کیوی در دنیا است. پس از آن ایتالیا و نیوزیلند به ترتیب دومین و سومین تولیدکننده گان این میوه بوده. و ایران نیز با تولید سالانه حدود ۲۰۰ هزار تن، چهارمین تولید کننده کیوی در جهان به شمار می‌رود. سالانه حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن کیوی در جهان تولید میشود.
صادرات کیوی ایران
سالانه حدود ۳۰۰ هزار تن کیوی در کشور تولید و تقریبا نیمی از آن صادر میشود. البته در برخی سال ها شرایط اقلیمی خاص مانند سرما و برف بی‌سابقه سبب نوسان تولید این محصول شده است.
ایران با داشتن رتبه چهارم در تولید جهانی کیوی، از نظر صادرات بعد از ایتالیا، نیوزیلند، شیلی، بلژیک، یونان، هلند و فرانسه در رده هشتم جهان قرار گرفته است، این در حالیست که محصول کیوی ایران به دلیل وجود اختلاف زمان برداشت با نیم کره جنوبی، امکان عرضه در بسیاری از بازارهای اروپایی و آسیایی را دارا است.
کیوی در کشور ما به عنوان یک محصول صنعتی شناخته می شود. کشور های قزاقستان، کویت، مالزی، هند ،بحرین، قبرس، روسیه، ترکیه،سودان ،عراق، عمان، پاکستان، عمان،ایتالیا، گرجستان، آذربایجان از مشتری های کیوی ایرانی هستند. استان مازندران قطب تولید کیوی در کشور محسوب می شود. و پس از آن استان گیلان دومین استان تولیدکننده این محصول است.
مهمترین خواص کیوی
کیوی که با نام انگور فرنگی چینی هم شناخته می شود میوه ای تخم مرغی شکل است. که رنگ پوست آن قهوه ای و گوشت آن سبز کمرنگ می باشد، درخت کیوی در آب و هوی معتدل رشد می کند. کیوی یک منبع عالی از انواع ویتامین C، ویتامین A، فولات، ویتامین E و ویتامین K، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر می باشد.
